Szef kuchni Serwuje,,,

Szef kuchni Serwuje,,,

Kuchenne inspiracje Piatala.

Kaszanka podana z cebulką i sałatką z jabłka i cykorii.

Będąc w Belgii zauważyłem, że tam najczęściej kaszankę podają z jabłkiem. Inspirowałem się podaniem kaszanki przez dwóch Belgijskich mistrzów kuchni - Petera Goossens i Geerta Van Hecke.
Troszkę sałatkę przerobiłem po swojemu, dodając swój sos.

Do potrawy użyłem na prawdę dobrej kaszanki. To kaszanka gruba, Łęczycka, Premium, z dużą ilością podrobów i dwoma zmieszanymi rodzajami kasz.

dodane na fotoforum:

maria57

maria57 2014-08-22

za kaszanką nie przepadam, ale na tę na pewno bym się skusiła

jaworr

jaworr 2014-08-22

To owszem, super danie i pięknie podane....:))
Jesteś znowu w swoim żywiole....brawo!

tomeksc

tomeksc 2014-08-22

kiedyś uwielbiałem podsmażoną kaszankę
Twoja wygląda rewelacyjnie, piękne foto

halka

halka 2014-08-22

Już nie pamiętam kiedy taki przysmak jadłam...

siestala

siestala 2014-08-22

jak z Belgii to i z endiwiją- wygląda pysznie! fajne te Twoje inspiracje z podróży

mal71

mal71 2014-08-22

re figi sa swietne zaczelam miesko z nimi robic sery ..a ty do czego jeszcze je dodajesz???? u nas sezon na nie :)maz mi przywozi z wioski z gor jak tam jedzie do kogos robic prace:)

elap6

elap6 2014-08-22

No tak do kaszanki taka sałatka....super.
Lubię dobrą kaszankę :-)

marinka

marinka 2014-08-22

Pysznośći, aż się głodna zrobiłam :)Spokojnego wieczorku,pozdrawiam cieplutko po powrocie z wczasów :)

nikon62

nikon62 2014-08-22

....kaczka, czy kaczorek.....czy to ważne?
Pozdrawiam:)

hania44

hania44 2014-08-22

Rzeczywiście dodanie do kaszanki jabłka jest bardzo trafne...bo czasem aż prosi się aby dodać do kaszanki odrobinkę kwaskowego smaku! :)

bbeata

bbeata 2014-08-22

Pysznie !!!!
już wiem co jutro będę jadła, dzięki za inspirację :)

maggi1

maggi1 2014-08-22

Wygląda apetycznie i tak na pewno smakuje :)

lisek52

lisek52 2014-08-22

Tak pięknie podana...z pewnością lepiej smakuje.Pozdrawiam:))

tessub

tessub 2014-08-22

kaszanka podana przez Ciebie to Mistrzostwo Świata !!!

kris13

kris13 2014-08-23

SUPER!!! i ładny namiocik z cykorii ;))
/kaszanka też dobra jest z dodatkiem keczupu, szczególnie z grilla/

viki10

viki10 2014-08-23

lubię czasami żużel ;))

kasztam

kasztam 2014-08-23

świetny pomysł mi podsunąłeś na dzisiejszy obiad

mimik92

mimik92 2014-08-23

Nie ma bar­dziej szcze­rej miłości niż miłość do jedzenia...

jola09

jola09 2014-08-23

SUPER WYGLĄDA NA TALERZU I NAPEWNO TAK SMAKUJE

slav43

slav43 2014-08-23

Bardzo lubię, choć nie zawsze można u nas dostać.:)

anad60

anad60 2014-08-23

Szefie Ty to potrafisz człowieka zaskoczyć
ale pyszności....i te Krewetki ....
Pozdrawiam serdecznie :))

adgam9

adgam9 2014-08-24

Dzisiaj jadłam... Pychota...

aniakov

aniakov 2014-08-24

Jak zwykle robisz mi smaki na noc ...

edge56

edge56 2014-08-24

To coś dla mnie! Nie jakieś tam frutti di.... ;-)))

halik

halik 2014-08-25

Pięknie podana ... pozdrawiam :)

janowa

janowa 2014-08-25

Mówisz i masz,właśnie wstawiam...kawkę i ciacho mogę o każdej porze...kaszankę...cóż, czasami...,jeszcze przez Ciebie podana na pewno smakowita:)))

edge56

edge56 2014-08-25

re; :-))

hania44

hania44 2014-08-26

Zjadłabym coś ale jest już za późno! :) Córka jest ze mną dzisiaj i ogląda swoje monetki! :) Zachęciła się linkiem, który jej wysłałam a dostałam od Ciebie! :)
Znalazła więcej ciekawych monetek! :) Jutro zrobię zdjęcie! :)

hania44

hania44 2014-08-26

Re. Oj, szkoda...ale nie dam rady bo zobaczyłam na zegar która godzina! :) Chyba nie wstanę jutro!!!!!!
Ale dwóm monetkom już zdjęcia zrobiłam! :) Trochę ciemno...jutro w słońcu zdjęcia wyjdą lepiej. Dobranoc! :)

bryza

bryza 2014-08-26

Super i pęknie podana :)pozdrawiam :)

karma

karma 2014-08-29

Uwielbiam dobrą kaszankę.Jabłko wydaje mi się wyśmienitym dodatkiem.Współgra zapewne tak dobrze jak z wątróbką ;)

dodaj komentarz

kolejne >