(35)
Krewetki z włoskim makaronem w sosie szpinakowym.
Rewelacja, polecem każdemu.
Przyszli wieczorkiem przyjaciele i zaserwowałem takie coś. Prosiłem o szczerą opinię i zebrałem same pochwały. Chyba szczere,bo ja też byłem zachwycony. Szybko znikneło z dokładkami. Zazwyczaj staram się być skromniejszy,ale to danie to prawdziwa rewelacja. Czas przygotowania ok 10-12 minut. Ja nie przepadałem za szpinakiem,ale w roli sosu jest rewelacyjny.
Jak ktoś się jeszcze nie poznał na krewetkach, niech to zrobi z łososiem. Użyłem też makaronu z pomidorami i szpinakiem, stąd różne kolorki wstążek.Koniecznie użyj też gałki muszkotałowej, Ona się kocha ze szpinakiem.
SKŁADNIKI:
*krewetki
*świeży szpinak
*makaron (dobrej jakości)
*czosnek
*cebula
*natka pietruszki
*pieprz, gałka muszkotałowa, sól
*pokruszony ser gorgonzola (jak masz,niekoniecznie)
*duża kwaśna śmietana 18%
*troszkę masła
PRZYGOTOWANIE:
Posiekaj w kostkę czosnek i cebulę. Wrzuć do garnka na malutką ilość wody i duś,ąż woda odparuje. Jak cebula zmięknie dodaj masło,smietanę, dopraw pieprzem,solą i gałką. Jak sos jest gotowy wrzuć swieży umyty szpinak. Gotuj jeszcze minutę. Dorzuć wcześniej ugotowane krewetki(1 min we wrzącej wodzie) i podawaj na makaronie.Posyp pietruszką i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego.Krewetki z włoskim makaronem w sosie szpinakowym.
Rewelacja, polacem każdemu.
Przyszli wieczorkiem przyjaciele i zaserwowałem takie coś. Prosiłem o szczerą opinię i zebrałem same pochwały. Chyba szczere,bo ja też byłem zachwycony. Szybko znikneło z dokładkami. Zazwyczaj staram się być skromniejszy,ale to danie to prawdziwa rewelacja. Czas przygotowania ok 10-12 minut. Ja nie przepadałem za szpinakiem,ale w roli sosu jest rewelacyjny.
Jak ktoś się jeszcze nie poznał na krewetkach, niech to zrobi z łososiem.
SKŁADNIKI:
*krewetki
*świeży szpinak
*makaron (dobrej jakości)
*czosnek
*cebula
*natka pietruszki
*pieprz, gałka muszkotałowa, sól
*pokruszony ser gorgonzola (jak masz,niekoniecznie)
*duża kwaśna śmietana 18%
*troszkę masła
PRZYGOTOWANIE:
Posiekaj w kostkę czosnek i cebulę. Wrzuć do garnka na malutką ilość wody i duś,ąż woda odparuje. Jak cebula zmięknie dodaj masło,smietanę, dopraw pieprzem,solą i gałką. Jak sos jest gotowy wrzuć swieży umyty szpinak. Gotuj jeszcze minutę. Dorzuć wcześniej ugotowane krewetki(1 min we wrzącej wodzie) i podawaj na makaronie.Posyp pietruszką i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego.
dodane na fotoforum:
saveri0 2012-02-09
:)
saveri0 2012-02-09
po mistrzowsku zagrałem z 87miejsca na poprzedniej fotce awansować na pierwsze miejsce to u Ciebie jest coś:)))udanego wieczorku :)))
pegasus 2012-02-09
Wow
Takie pyszności i jak ten jęzor utrzymać na wodze heheheh
Pięknie i smacznie .
Pozdrawiam
iza57 2012-02-09
Nie jadłam krewetek...Myślę że danie jest pyszne...Miłego wieczoru...Pozdrawiam:)
ar2rek 2012-02-09
re:ale pieczarki o tym nie wiedzą i znakomicie smakują tak właśnie przygotowane:)))
Zachęciłeś mnie do tego sosu szpinakowego z gorgonzolą i krewetkami.Boję się tylko,że poza makro/a tam tez z konieczności/nigdzie nie dostanę takich krewetek,jak na Twoich zdjęciach.Tylko dlatego ich nie jem,że nie można dostać wystarczająco ładnych.Ostatnio grillowałem jakieś duże nowozelandzkie,ale "gdzie im tam" do byle jakich w Chorwacji.
gotujmy 2012-02-09
Podobnie jadaliśmy ale z brokułami :0)))
lisek68 2012-02-09
wszystkie składniki dania bardzo lubię:)myślę,że w połączeniu pychotka,bardzo ładnie wygląda:)
emporio 2012-02-10
Raj dla podniebienia i innych zmysłow ;))
jak smakuje, tak jak wygląda, to "niebo w gębie" ;))
alivein 2012-02-16
o qrcze,ale u Ciebie to sobie można pojesć ...ile tu wynalzków...krewetki jak najbardziej....poki co zjem to co mam u siebie,bo nie mam innego wyjscia...ale nie mysl sobie ...jeszcze tu wrócę;)))))
magdabo 2012-02-17
Jak dla mnie to ja krewetki w każdej postaci pochłaniam , a przepis idealny ! BRAWO !
allilah 2012-02-19
O tak to jest "poezja"..."Niebo w gębie"..."paluszki lizać"
jeanne 2012-04-17
... czy o tym makaronie mówiłeś ??? ... u Ciebie superrrr wygląda i na pewno smaczne ... u mnie może nie wygląda, ale też smaczne hahhaha
hm .... czy ja Ci juz mówiłam, że masz superrr galerię ;-)))
.. właśnie pomyślałam sobie, żeby nastepnym razem zrobić z łososiem i szpinakiem, bo bardzo lubimy szpinak ;-)))
pa pa
