Szef kuchni serwuje,,

Szef kuchni serwuje,,

Semifreddo z mascarpone i malinami.

SKŁADNIKI:

* 40 dag malin (świeżych lub rozmrożonych) Mogą też być inne owoce.
*kilka listków żelatyny

* 1 łyżeczka mąki kukurydzianej rozpuszczona w 2 łyżkach wody
* 1 łyżeczka soku z cytryny
* 3 jajka
* 1/4 szklanki cukru
* 25 dag sera mascarpone
* kilka kropli olejku waniliowego
* 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny

PRZYGOTOWANIE:

Maliny wymieszaj z cukrem i odstaw, aby puściły sok. Przecier zagotuj, wlej mąkę, stale mieszając, dodaj sok z cytryny i ponownie doprowadź do wrzenia. Gotuj minutę na małym ogniu. Przykryj i ostudź. Utrzyj żółtka z cukrem, dodaj ser mascarpone, wanilię i skórkę cytrynową, ucieraj, aż powstanie gładka masa. Delikatnie wymieszaj ją ze sztywną pianą z białek.Dodaj rozpuszczoną w kilku łyżkach wody żelatynę. Krem przełóż do oziębionej formy. Wyrównaj powierzchnię. Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzin. Gotowe semifreddo , podawaj skropione sosem malinowym. Możesz udekorować listkiem mięty lub melisy.

dodane na fotoforum:

tabea

tabea 2011-04-08

Szefuncio znow "zaszalal"... Wspanialosci...! :-)

anet36

anet36 2011-04-08

co za uczta dla oczu i podniebienia,mniammmmmm

owca47

owca47 2011-04-08

lecę szefie!

podnose

podnose 2011-04-08

gdzie jest ta ulica, gdzie jest ten dom, gdzie jest ta lodówka?

isia222

isia222 2011-04-08

jakie smakowitości!

eliszka

eliszka 2011-04-08

no oczywiscie ..po sledziach ! he,he..

slavoo

slavoo 2011-04-08

wow super wygląda pewnie jeszcze lepiej smakuje:)miłego weekendu Sławku:):)

doris01

doris01 2011-04-08

Kusisz takim rarytaskiem......dobrze, że mam u siebie serniczek i mogę się nim zaspokoić!

dusia33

dusia33 2011-04-08

ależ ja bym sobie zjadła taki deseek:)

janina

janina 2011-04-08

Ach!... jak smacznie i apetycznie wygląda- po prostu ambrozja...;-)Miłego wieczoru życzę

agas14

agas14 2011-04-08

szaleństwo...:)

ewci1

ewci1 2011-04-08

wspanialay deserek:-))...pozdrawiam weekendowo

czes59

czes59 2011-04-08

No,no apetycznie to wygląda, mniam,mniam.

goska40

goska40 2011-04-08

oj chyba wpadnę na ten deserek pysznie wygląda :)

deyzi2

deyzi2 2011-04-08

Pozdrawiam i milusiego popołudnia życzę :)))

majab77

majab77 2011-04-08

Wyglądają wyśmienicie:))

edzia

edzia 2011-04-08

mniam mniam:)))

pimpoli

pimpoli 2011-04-08

zdecydowanie wolę śledzie :)
..
a następnym razem proszę o krewetki.

sulika

sulika 2011-04-08

Patriotyczne akcenty...I maliny na przewiania....

asia11

asia11 2011-04-08

ale poleciała mi ślinka................
życzę pogodnego i miłego weekendu :))

mi56ran

mi56ran 2011-04-08

Jedno co zrozumialam to maliny, a z wygladu to chyba lody. Pogodnego Weekendu. Pozdrawiam!

grzes4

grzes4 2011-04-08

o losie jak to smacznie wygląda !!!!!!!!!!!!!!1

jusiap

jusiap 2011-04-08

Pycha :)

msciwa

msciwa 2011-04-08

WOOOW!!!!ALE PYCHOTKI.....
MIŁEGO I SŁONECZNEGO WEEKENDU ŻYCZĘ.....

zana71

zana71 2011-04-08

cudowny przysmak ....

neron

neron 2011-04-08

głodna się robię :)

gosiagl

gosiagl 2011-04-08

Jak będę w Szczecinie to się wproszę hi hi:)))
Pozdrawiam:)

dosiak

dosiak 2011-04-08

chyba NIEBO W GĘBIE...nie jadłam ale tak wygląda to danie :)

kurcak

kurcak 2011-04-08

każde zdjęcie ma swój urok....
ja uwielbiam fotografować ale jak na razie zajmuje się tym amatorsko nawet bardzo amatorsko ;)

smutna

smutna 2011-04-08

Pozdrawiam......Miłego wieczoru życzę:-)))

ondra

ondra 2011-04-08

Nie dość, że pychota to jeszcze pięknota :)))

tessub

tessub 2011-04-08

no nie!!!!! zaraz dostanę ślinotoku ;)

lila25

lila25 2011-04-08

oj , Ty kusicielu !!! ;)))

magdabo

magdabo 2011-04-08

"krwawe" zdjęcie.

hanna52

hanna52 2011-04-08

Zajrzałam do Twojej galerii i oniemiałam , smacznie i pięknie :)))

bunio

bunio 2011-04-08

nie źle......:-)

eporemb

eporemb 2011-04-08

-och szefie kochany...to zjadam w całości,mimo że wieczorowa pora,przez twoje serwowanie w drzwi się nie zmieszczę...a jestem łasuchchchch
Ciepłym uśmiechem Sławku Ciebie pozdrawiam,
miłego wieczoru i buziaczka do podusi zostawiam :)♥

eliska5

eliska5 2011-04-08

musi być pyszne!

juusta

juusta 2011-04-08

same smakołyki :)! Pozdrawiam i milutkiego weekendu życzę :)! buziaki...

davie

davie 2011-04-08

Super....wybieram się więc na ten pyszny deser....:)))

karin

karin 2011-04-08

hmmm...wyglada mi na lody z malinami
Semifreddo z mascarpone nic mi nie mowi szefie, a po polsku co to jest? ;)))

malahit

malahit 2011-04-08

Świat,to księga otwarta
w powiększonej skali
i każda chwila jest warta
żeby ją utrwalić.
cudownego wieczorku:))

andrzejp

andrzejp 2011-04-08

OJ Szefie...kobiety piszczą :-) i nie martwią się co będzie jak to "zginie" :-)))

bunio

bunio 2011-04-08

świetne zdjęcia robisz,,aż miło się Ciebie odwiedza,,,, a może tak coś od siebie Szefie?

kinia21

kinia21 2011-04-08

jak to mowią na ten widok nasuwa mi się tylko jedna myśl cud, miód i orzeszki:)

irogo

irogo 2011-04-08

tia ... postawili budowlańcy teraz trzeba to wykończyć...ale ja podobno ,, kobieta pracująca jestem,, ... hi hi hi .. dam radę sufity już zrobione i ocieplone ... jutro dalej ... a co ....pozdrawiam cieplutko... :)))

mufa27

mufa27 2011-04-08

O MAMO ALE TY NAS KATUJESZ TAKIE SMAKOŁYKI ŻE ŚLINKA CIEKNIE :):)

tczew54

tczew54 2011-04-08

Sama lodówka i dom nie wystarczy (czytałam czyjś komentarz)...
To trzeba mieć zapał i z sercem robić oraz podawać!

Świetnie się u Ciebie Sławku ogląda wszystkie Twe poczynania.
Pozdrawiam i życzę miłego wieczoru.

jolak54

jolak54 2011-04-08

Wspaniały deserek. Szefie miej litość ,takie pyszności serwujesz. I jak tu nie przytyć..........:):):)

eewaa55

eewaa55 2011-04-08

błagasz bez wierszyków ale na taki widok to tylko poematy pisać:)))))

harpers

harpers 2011-04-08

a ja na deicie..o losie...smaczne zdjęcie

eunhye

eunhye 2011-04-08

dzięki za komentarz, ale moje dania nie umywają się do twoich! czarujesz nie ma co ;)

ogopogo

ogopogo 2011-04-08

Dziękuję za komentarze:)))))Jestem tylko amatorką ale uwielbiam fotografię:)))))))))Pozdrawiam i życzę wspaniałego wieczorku:)

gabix

gabix 2011-04-08

wsam raz dla mnie ,,,,,,,,,,pięknych snów życzę :))

kropka7

kropka7 2011-04-08

... wygląda extra ... lubie tu pozaglądać,
zawsze można sobie apetycik poprawić :)
i pogrymasić na własna lodówkę ;))))

iwona38

iwona38 2011-04-08

Witam .miłego wieczorku życzę i
wspaniałego weekendu.

dorciad

dorciad 2011-04-08

i sam zjesz co...............

niulka1

niulka1 2011-04-08

mniammmmmmmmmmmmmm!!!!!!

zsliwka1

zsliwka1 2011-04-08

Ale kusisz!!!!

bogna54

bogna54 2011-04-08

Pyszności serwujesz...
Pozdrawiam wieczorkiem:)

enighma

enighma 2011-04-08

Jestem po ogromnej porcji wspaniałych lodów ...
Nic już na mnie dziś nie działa :)

alao1

alao1 2011-04-08

WOW;ALE SUPER;
POPROSZĘ W ROZMIARZE XXX:)HIHI

pictur2

pictur2 2011-04-08

ale pyszności.....

aneciaa

aneciaa 2011-04-08

przeswietne

monti

monti 2011-04-08

oj to musi byc dobre

ladyf

ladyf 2011-04-08

Ależ pychotka mmmmmmmmm .... :) Cudownego weekendu życzę :)))

elli55

elli55 2011-04-08

mniam...mniam...same dobre smakolyki...
Milego wieczorku,slodkich snow...DOBRANOC:)))

wosiek

wosiek 2011-04-08

wow,nie dam sie skusic :))))pozdrawiamy:))

malwi67

malwi67 2011-04-08

Hmmmmm jaka pychotka...dzieki:-))))))

misiu55

misiu55 2011-04-08

ALE SMAKOŁYKI SERWUJESZ !! AZ ŚLINKA LECI!!
(¨`•.•´¨)WSPANIAŁEGO WIECZORU
`•.¸(¨`•.•´¨)CUDOWNEJ NOCKI
(¨`•.•´¨)¸.• -DOBRANOC

patykon

patykon 2011-04-08

pycha! :)

zazulka

zazulka 2011-04-08

toć to już rozpusta o tej porze takie pychotki jeść....hihi
......pozdrawiam spokojnej nocki życzę:))

jaworr

jaworr 2011-04-08

To już na poprawę humoru i widoku..... po tych ruinach.....sama przyjemność dla oka i dla podniebienia ...:))

diablik

diablik 2011-04-08

oooooooooo pychotka ::))))))

bozka03

bozka03 2011-04-08

w takim ukladzie kupuje bilet i przylatuje w odwiedziny ,ale koniecznie ten deserek serwujesz:))pysznosci....

basik1

basik1 2011-04-08

...ja nie mogę!dopchać się nie można!!!

czy zostało trochę deseru dla mnie:)

doris01

doris01 2011-04-08

mołego wieczoru i pieknego SNU;;;

kris13

kris13 2011-04-08

Litości! takie wspaniałości,a ja nie mam apetytu na nic bo mam gorączkę i boli mnie gardło :((

debi405

debi405 2011-04-08

mniam..pozdrawiam!

poraz4

poraz4 2011-04-08

Wow :)))))) Ale już tylu chętnych przede mną , że dla mnie na pewno zabrakło :(((((((

agatap6

agatap6 2011-04-08

u Ciebie jak zawsze pysznie....

olaix

olaix 2011-04-08

...aaale apetyczne...nie bacząc na pożną porę muszę choć spróbować :)
Pozdrawiam :)

tasaq0

tasaq0 2011-04-08

Jakoś dla mnie niezrozumiale brzmi ale wygląda tak, że ślinka leci.

dosia

dosia 2011-04-08

...o za nazwa! Wyglada pysznie!:)

maria57

maria57 2011-04-08

Nie wiem, co się dzieje, ale żeby dopisać u Ciebie komentarz, coraz dłużej trzeba przewijać - lista komentujących coraz dłuższa.
zZatujemy do Ciebie niczym pszczoły do ula, tyle że my znosimy ... swoje łase na Twoje łakocie podniebienia i jęzorki. Powinieneś jak w grach audio-tele ustawić jakąś stawkę za wstęp, samo zdjęcie stawka podstawowa, z nazwą potrawy ciut droższa, jeszcze wyżej z przepisem, a najdroższa jeśli ktoś sobie życzy wersję z dobrą radą - pomyśl, przemyśl- chyba interes nieźle by się kręcił.
Twoja galeria ma największy przyrost naszego zainteresowania. Moim zdaniem, zasłużenie.

kaja2

kaja2 2011-04-08

Mniam mniam pyszności:)))Pozdrawiam

lisek52

lisek52 2011-04-08

Szaleństwo dla podniebienia:)

guliver

guliver 2011-04-08

Oj, rozpieszczasz...kusisz....a to łakocie bajeczne :)))

krokusy

krokusy 2011-04-08

Ale ślinka leci!!! Hihihi

kropka7

kropka7 2011-04-08

Dziękuję ... zarówno kwiaty jak i dobre jedzonko
to zawsze tematy miłe i ciału i duszy...
a i oczu też oderwać czasem nie mozna ...:)
pozdrawiam :)

guliver

guliver 2011-04-08

...Twoje zdrówko !...

olasok

olasok 2011-04-08

Wieczorne pozdrowionka...

metaxa1

metaxa1 2011-04-08

jak zawsze - pysznie:)

druid

druid 2011-04-09

Piatal to tylko ptaszki puffiny wypchane,dzieki za koment!!!

iza57

iza57 2011-04-09

Jak zwykle coś pysznego przygotowałeś...Spokojnej nocki...Dobranoc:)

henry

henry 2011-04-09

.. dzięki.:)

beatula

beatula 2011-04-09

Mniam! :-) A wiosna przyszła, choć troszkę kapryśna ;-)
P.s. - czy to prawda, że na kościele garnizonowym uszkodzony dach po wichurze?

funiak

funiak 2011-04-09

Znowu postarales sie:)))Swietny kontrast koloru , smaku i tekstury:)))Pozdrawiam:)))

wiolusk

wiolusk 2011-04-09

oj .......chyba lody musza mi wystarczyc.

dzisiaj

dzisiaj 2011-04-09

Taa...miło popatrzec'.......smakowitości :-))
Pozdrawiam :-))

serce02

serce02 2011-04-09

Witam...☻
Pysznośći ...
Ciepłego weekendu życze...
Pozdrawiam ♥☻

optus

optus 2011-04-09

W/g życzenie bez wierszyków. Czytam oglądam i kubki smakowe zaraz pracują.
re:)) Co do mnie to szukam ciekawych tematów, całe życie robiłem zdjęcia, a od 2 lat staram się fotografować.
Pozdrawiam.

alao1

alao1 2011-04-09

MIŁEGO I POGODNEGO DNIA MISTRZU...:)

zaba84

zaba84 2011-04-09

ach ...........popatrzyłam i co .?
..........
pozdrawiam serdecznie..

malczer

malczer 2011-04-09

Choć to świat wirtualny - serdeczność się czuje.
Życzę miłej soboty....pozdrawiam:)
U Ciebie jak zwykle jakaś pychotka....

maly52

maly52 2011-04-09

Och, jak ja uwielbiam taki pyszności....serdecznie pozdrawiam i życzę pięknej soboty...:))

uttuuu

uttuuu 2011-04-09

Ojej , ale wodzisz na pokuszenie...:))

dkljikm

dkljikm 2011-04-09

mniaaammm .... :D

migi80

migi80 2011-04-09

Wygląda niesamowicie... pewnie smaczne..
mnie troszkę odstraszają surowe jaja.;(
re; tak uwielbiam robić foteczki;))
pozdrawiam..

migi80

migi80 2011-04-09

re; nie lubisz????

stefi11

stefi11 2011-04-09

Reflektuję.....na sam widok ...ech...nie powiem haha :)))

jagoda4

jagoda4 2011-04-09

smaczna fotka...:)

maniek1

maniek1 2011-04-09

Witam.Smacznej kawki porannej:))
Miłej i słonecznej soboty życzę:))

zaba84

zaba84 2011-04-09

u mnie słoneczko zagląda do okienka..
zapraszam .:):)

dkljikm

dkljikm 2011-04-09

gdziee tam... słoneczko swieci i ładnie na dworze i wgl ^^

elli55

elli55 2011-04-09

Slonecznej i relaksowej soboty...pozdrawiam:)))

adamowa

adamowa 2011-04-09

Dzieki za przepis ...tylko najgorzej te czekanie pod lodowka az sie schlodzi ... :) cieple wiosenne pozdrowienia Ci przesylam ... Udanej soboty ...

dancia1

dancia1 2011-04-09

re:albo spedzić czas w miłym towarzystwie,przy dobrej kawie i ciachu,a może czymś wiecej....pozdrówka:)

niebo03

niebo03 2011-04-09

DZIEŃ DOBRY :)))

Życzę Tobie błękitu nieba,
słonecznego uśmiechu a także miłego weekendu....

doris01

doris01 2011-04-09

wypoczynku życze w weekendzik i pozdrawiam wiosennie:)))

dorciad

dorciad 2011-04-09

witam cieplutko szefa...............

deyzi2

deyzi2 2011-04-09

MILUTKIEJ SOBOTY ŻYCZĘ.
POZDRAWIAM :))

b0zenka

b0zenka 2011-04-09

A wieje nadal... siedze sobie kawke pije i wzrokiem pożeram Twoje słodkości...

jagna63

jagna63 2011-04-09

tutaj takie pysznosci, a ja robię zwykły biszkopt z masą kawową... pozdrawiam, miłego słonecznego dnia.......

hanaka

hanaka 2011-04-09

co za kolorki ....jak w ogródku:)

jndiana

jndiana 2011-04-09

Mniam!

rozeta

rozeta 2011-04-09

pychotka nie lada :)
dzięki za odwiedzinki :)))))
chyba się tu zadomowię ...

theresa

theresa 2011-04-09

na pewno smaczny deser....milego dnia.

wiga50

wiga50 2011-04-09

Och te słodkości, moja zguba ...:)
Życzę miłej soboty :)

pastelka

pastelka 2011-04-09

Kusiciel:))))

matka50

matka50 2011-04-09

MAM KAWKĘ TO POJEM -PYCHA
POZDRAWIAM I ŻYCZĘ MIŁEGO DNIA

irys3

irys3 2011-04-09

U Ciebie jak zawsze kolorowo i smacznie............pozdrawiam i życzę miłego dnia:)

eporemb

eporemb 2011-04-09

Pozdrawiam serdecznie;))
Życzę miłej soboty :))

babka50

babka50 2011-04-09

Pyszniutki deserek .... pozdrawiam wiosennie :))

lunia14

lunia14 2011-04-09

Deser marzenie!!
Pozdrawiam cieplutko, miłej soboty niech słoneczko króluje**

magdabo

magdabo 2011-04-09

U mnie słonecznie i dość ciepło , tylko ten wiatr daje "popalić" ...

alkaa

alkaa 2011-04-09

no to pijąc kawę ...hihihi tak naprawdę herbatkę ...popatrzę i już mam deser...

eewaa55

eewaa55 2011-04-09

wspaniały deser akurat na weekend
Pozdrawiam serdecznie...miłego dnia:)

wika53

wika53 2011-04-09

Idę do cukierni :))

niebo03

niebo03 2011-04-09

a u Ciebie takie smakołyki.....
mmmmmmmmm...................;))

gracha1

gracha1 2011-04-09

Ja chyba nie mogę do Ciebie zaglądac, bo co i rusz czymś mnie kusisz. Pozdrawiam i życzę milutkiego dnia.

elza100

elza100 2011-04-09

No nasyciłam się wzrokiem Twoich pyszności ..Pozdrawiam Cię serdecznie i cieplutko i życzę dobrego i słonecznego dnia ..U mnie dziś jest brzydko i strasznie wieje :-)

fiocco

fiocco 2011-04-09

przyjemnie jest popatrzeć na takie pyszności... ja wybieram wersję z dodatkiem moreli :)
pozdrawiam

puska83

puska83 2011-04-09

język na podłodze :P

kazia53

kazia53 2011-04-09

Piekne zdjecie!

mewa1

mewa1 2011-04-09

wow... kuszący smaczek ...:)

kot54

kot54 2011-04-09

Szef, ożeń się ze mną.....BŁAGAM.....

nessa17

nessa17 2011-04-09

chce to zjeść !! mmm :D

kazi11

kazi11 2011-04-09

szef kuchni kusi ;)))

vomen

vomen 2011-04-09

kocham jeść maliny.... nie wiedziałeś?....komuś tu język spadł na podłogę ...... mnie też......

pola55

pola55 2011-04-09

Po karkówce chętnie skosztuję tego deseru :))
Super zdjęcie w fajnych kolorkach :)

betinka

betinka 2011-04-10

Szefie ja zamawiam dwie, mniam;))

elza58

elza58 2011-04-10

szefie...litości,skąd ja teraz takie pyszności wezmę...

evita

evita 2011-04-11

Pyszności...

atoja

atoja 2011-04-11

nie ma za co:-)))
to, co robisz..to majstersztyk kulinarno-fotograficzny..bo nie omieszkałam zauważyć, że potrafisz także ująć swe dzieła..artystycznie..:-)))
bardzo smakowitcie wyglądają i działają na wyobraźnię..bardzo fizycznie..:-)))

kluczyk

kluczyk 2011-04-11

No super.......że też mnie podkusiło tutaj z rana zajrzeć.......aż sie oplułam !!;))....pozdrawiam;))

sintra

sintra 2011-04-11

Cudowne ....super deser

aam57

aam57 2011-04-11

Wczoraj zjadłem......
Nic na dziś nie zostawiłem,a szkoda:)))

agat39

agat39 2011-04-11

...............uwielbiam takie deserki.....:)

xwenusx

xwenusx 2011-04-12

Poproszę jedną porcję:)

toja75

toja75 2011-04-12

A za to danie to bym oddała.....no nie wiem co ale bym oddała:P
wygląda przepysznie:)

anula50

anula50 2011-04-13

Niektóre przepisy, to mnie osobie uczulonej na gluten, idealnie pasują. Choćbym tylko popatrzyła, to starczy.

psiaki

psiaki 2011-04-13

mniaaam! :D

karin

karin 2011-04-13

No teraz juz wiem co to jest...dzieki za przepis ;)

wiara13

wiara13 2011-04-14

mniam....

boda54

boda54 2011-04-15

apetycznie to wygląda...smacznego...pozdrawiam

kofta73

kofta73 2011-04-16

Z serii "niebo w gębie" :D

dodaj komentarz

kolejne >