Szef kuchni serwuje,,

Szef kuchni serwuje,,

SEMIFREDDO Z WINEM MARSALA.
Semifreddo di Marsala.

SKŁADNIKI:
Dla 5-6 osób.

*500 ml śmietany kremówki
*1 laska wanilii
*6 żółtek
*150 ml wina Marsala
*cukier puder(opcjonalnie jak lubisz)
*ciasteczka migdałowe(lub inne)

PRZYGOTOWANIE:

1.Śmietanę ubić na sztywno,odstawić w zimne miejsce.

2.Żółtka,połowę wina Marsala, miąższ waniliowy, wymieszaj z cukrem pudrem i ubij mikserem na pianę.Następnie połącz trzepaczką masę z ubitą śmietaną.
W pozostałym winie namocz ciasteczka.

3.Połowę masy nałóż do foremki wyłożoną folią spożywczą, na masie ułóż nasączone winem ciasteczka.Przykryj resztą masy,zakryj folią i włóż do zamrażalnika.Zamrażaj 3-4 godz.

4.Semifreddo wyłóż z formy,kroić na plastry ok2-3 cm.Podawać z owocami cytrusowymi,orzeszkami pistacji i listkiem mięty.

Wino Marsala: słodkie wino z południowych Włoch,głównie Sycylii.Jeżeli nie masz takiego wina użyj innego słodkiego białego wina.

dodane na fotoforum:

agatap6

agatap6 2010-11-11

witam...:)))

karisa

karisa 2010-11-11

Sławku dziękuję za przepis ,spróbuję to zrobić.
Wydaj książkę z przepisami.Pozdrawiam ciepło.

dankach

dankach 2010-11-11

Same łakocie dzisiaj ...i jak tu wagę trzymać???????

lucesse

lucesse 2010-11-11

Witaj, widzę pyszny deserek !...u mnie dziś gęś dla podtrzymania tradycji....Pozdrawiam i cóż...może spacerek przydałby się dla zrzucenia kalorii ...:)

atiseti

atiseti 2010-11-11

jestem po seterowym spacerze, więc to coś dla mnie :))))

ankam

ankam 2010-11-11

Jestem właśnie po obiadku, przydałby się taki deserek, mniam... a mam tylko rogale marcińskie w słupskim wydaniu:) Pozdrawiam i miłego świętowania zyczę:)))

kwiatek

kwiatek 2010-11-11

pozdrawiam marcinkowo!

danucia

danucia 2010-11-11

POZDRAWIAM i zyczę miłego wekendu!

bryza

bryza 2010-11-11

WOW........ muszę koniecznie spróbować ! :).....pozdrawiam cieplutko :)

ewka67

ewka67 2010-11-11

Już mi na to ślinka leci.....:)))

bzdurka

bzdurka 2010-11-11

A ja tu z nędznym murzynkiem wyskoczyłam.Pozwól,że w przyszłości wypróbuję trochę twoich przepisów o.k?

lafii

lafii 2010-11-11

Hmm, czuję miętę do tego deserku ;)

reni1

reni1 2010-11-11

Pycha....:))

mezza

mezza 2010-11-11

jak zawsze pyszne:))
complimenti:))

alladyn

alladyn 2010-11-11

To nic że Szefuncio mnie a dokładnie mój żołądek wkurza, to nic.. ślinotok jest ponoć wskazany ;-) pozdrawiam.

kwaku60

kwaku60 2010-11-11

miłego wieczorku życzę..

era54

era54 2010-11-11

CUDOWNEGO WEEKENDU CI ZYCZE-POZDRAWIAM.

kot54

kot54 2010-11-11

Pyszne te wszystkie przepisy.....:)
Pozdrawiam....ja dzisiaj na wędzono.....

ivonnn

ivonnn 2010-11-11

Fajniutkie przepisy:)pozdrawiam

irys3

irys3 2010-11-11

Ale pyszny deserek.........miłego wieczorku:)

ecia44

ecia44 2010-11-11

kim ty jesteś ze pozdrawiasz moją mame

heven

heven 2010-11-11

genialne danie;)) dostarczam towar do knajp i podgladam czasami mistrzow patelni ;)pozdro

ansa54

ansa54 2010-11-11

...no i rozpłynęłam się:)
Cały czas czuje słabość do takich deserów...ale co tam!

balisto

balisto 2010-11-11

napewno pyszne, smacznego

maryla5

maryla5 2010-11-11

Pozdrawiam.

dalia22

dalia22 2010-11-11

Wow, to tak chyba świątecznie :) Spokojnej nocki życzę:)

julaa1

julaa1 2010-11-11

Musi być smaczne .Tak wygląda
Pozdrawiam cieplutko

julaa1

julaa1 2010-11-11

To otwórz a ja będę tam częstym gościem

edyta27

edyta27 2010-11-11

Starczyło na pyszną zupę !
Pozdrawiam na dobranoc !!!

kris13

kris13 2010-11-12

Kusi mnie to strasznie!...chyba jednak zrobię...co tam kalorie!!!

zbasik

zbasik 2010-11-12

To się nazywa kuszeniem łasucha..czyli mnie ;)) Wygląda bardzo apetycznie i na pewnie wspaniale smakuje :)

adamowa

adamowa 2010-11-12

Jak dobrze miec takiego Szefa w garnuszku ...zawsze cos pysznego dla nas przyrzadzi ...choc wirtualnie :) Pozdrawiam serdecznie ...

ewusio

ewusio 2010-11-12

:-) ale smakowicie wygląda :-)

omarlen

omarlen 2010-11-12

❀ڿڰۣ—❀ڿڰۣ Witam Ciebie serdecznie w ten jesienny dzień. Cieplutko pozdrawiam....Życząc miłego,uroczego dzionka pełnego słonka.❀❀ڿڰۣ—❀ڿڰۣ

Ale pysznie jest u Ciebie...:)

slawa1

slawa1 2010-11-12

Ile tych nowości masz w zapasie.Miłego dnia.

kriss4

kriss4 2010-11-12

Pyszności:))
Pozdrawiam serdecznie życząc miłego dnia...

malako

malako 2010-11-12

no nie ,,, toż to katusze :))

irenak

irenak 2010-11-12

Podoba mi sie ten deserek dla doroslych.....Przypomniales mi ,ze mam maszyne do lodow,,,, na ktorej tylko zbiera sie kurz.Slawek ,czy uzycie jej robi sens??Czy zamrazamy ,poniewaz zalezy nam specyficznej konsystencji .:))

jaworr

jaworr 2010-11-12

Bajecznie, apetycznie i kolorystycznie.....super nęcąca foteczka.......pozdrawiam...:))

biene

biene 2010-11-12

no i co narobiles???? co???? slina mi leci i lecem po miske bo ma na lapka chlapie:))))))
ja cie krece jakie pysznosci.............
pozdrawiam wieczornie:)

lucesse

lucesse 2010-11-12

...brunetka to moja 18-letnia córcia, ta bondi to ja, czas leci ...:(
Pozdrawiam i miłego wieczoru Ci życzę :)

grazka5

grazka5 2010-11-12

Serdecznie pozdrawiam:))
Miłego i radosnego weekendu życzę:))

ponury

ponury 2010-11-12

Też..:)))

beti35

beti35 2010-11-12

Dawno mnie tu nie było...a u ciebie jak zawsze ....slina na klawiature kapie...hehehe...pyszności wciąż serwujesz;-)

era54

era54 2010-11-12

WITAM-POZDRAWIAM CIE SERDECZNIE WIECZORKIEM--FOTKA ŚLICZNA.

laura06

laura06 2010-11-12

POZDRAWIAM I ŻYCZĘ MIŁEGO WIECZORU

xtakaja

xtakaja 2010-11-12

Pan wybaczy ale nie żałuje*

kicia5

kicia5 2010-11-12

<<Przyjemnego wieczorku i kolorowych snów życzę>>

karoli

karoli 2010-11-12

Ja raczej ptaszka nie mam , pozdrawiam

saveme

saveme 2010-11-12

ten wytrzeszcz, to pozytywnie, czy nie ?
jakie smakowitości tutaj widzę ;)

karoli

karoli 2010-11-12

Pyszne jedzonko :) pozdrawiam

czaruu

czaruu 2010-11-12

...mam pytanie do mistrza...co do wina Marsala ...jakiego najlepiej użyc...Fine ,Superiove czy może Vergine e/o Soleras Riserva...?

piatal

piatal 2010-11-12

ja miałem Superiore ,,,ale podejrzewam,,ze inne też będą jak najbardziej w porządku,,,

czaruu

czaruu 2010-11-12

...ja też gustuje w młodych.....;)

henry

henry 2010-11-13

ojej.. ale mi narobiłaś apetytu...!!!!!

kryst21

kryst21 2010-11-13

wygląda apetycznie, ale te kalorie....

monik40

monik40 2010-11-13

"Źródłem szczęścia jest zawsze,
poczucie bezpieczeństwa,
spontaniczna radość z małych rzeczy
i wielka prostota serca."

serdecznie pozdrawiam.;*

monik40

monik40 2010-11-13

martwili się, a ja tylko netu nie miałam :(

beeatka

beeatka 2010-11-13

wygląda super,szkoda że to tylko na fotce:)))

beeatka

beeatka 2010-11-13

...bo jeszcze się skuszę:)))

monik40

monik40 2010-11-13

he he he bardzo śmieszne ....ja rachunki płacę w terminie;-)

era54

era54 2010-11-13

WITAM-MILEGO I SLONECZNEGO DZIONKA AZ DO ZACHODU SLONKA CI ZYCZE-POZDRAWIAM.

isia222

isia222 2010-11-13

to coś dla mnie zupełnie nowego, ale czuje, że będzie mi smakowało! te deserki sa takie wykwintne!

kofta73

kofta73 2010-11-13

Miodzio... :)

dodaj komentarz

kolejne >