(3)
Składniki: rukola, buraczki, ser kanapkowy Favita, słonecznik. SOS: 3 łyżki oliwy; 2 większe ząbki czosnku /drobno posiekać/, pieprz ziołowy pół łyżeczki; ocet balsamiczny lub winny-1 łyżka; 1 łyżeczka miodu; sól, pieprz. Rozrabiam to wszystko w słoiczku po musztardzie. Dobrze potrząsaj. Polewa się tylko buraczki. Najpierw na talerz kładziesz rukolę /ja mam ją na dwa, trzy razy/, na rukolę pokrojone buraczki-które to polewam sosem, na buraczki ser feta i słonecznik.
