Ciasteczka owsiane z miodem

1,5 szklanki płatków owsianych
0,5 szklanki słonecznika
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich ( lub daktyli, rodzynek)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 szklanki mąki tortowej
1 łyżka kakao,
1/3 szklanki cukru
Sypkie składniki wymieszać, dodać:
2 jajka,
0,5 kostki margaryny palmy, 5 łyżek miodu - roztopić w niskiej temperaturze.
Całość wymieszać łyżką.
Masa jest dość klejąca ze względu na dodany miód dlatego nałożyłam ją do foremek na muffinki.