Dzisiaj Tłusty Czwartek - do zobaczenia latem na plaży.

"Co robi oskarżony w Tłusty Czwartek?
- je pączki z adwokatem."


Moje pączki są bez adwokata, a zrobiłam z tego przepisu :
1/2 kg ziemniaków ugotować - gorące przecisnąć przez praske dodać
1/2 kg mąki tortowej
1/2 margaryny Palmy
2 jajka / 3 jeżeli są mniejsze
1/4 szkl. cukru
5 dkg drożdży
3 łyżki wódki
Zarobić ciasto najlepiej w misce/jeśli jest zbyt wolne dodać troszeczkę mąki.
Na stolnicy uformować rulon i pokroić na 15-16 części, formować pączki nadziać konfiturą, smażyć na oleju.
Smacznego.