(7)
35 dkg mąki
1 kostka masła extra
½ kostki margaryny
2 żółtka ( białka zostawiamy do posmarowania)
½ szkl śmietany
Gruby cukier do posypania ciastek
Zagnieść ciasto z mąki, margaryny, żółtek i śmietany. Zostawić na minimum 2 godz. w lodówce. Odkroić kawałek ciasta na stolnicę, resztę zostawić w lodówce, rozwałkować na grubość ok 3 mm. Posmarować białkiem i posypać cukrem. Pokroić radełkiem na romby. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec na złoty kolor ok 20 min
dodane na fotoforum:
