Piernik z herbatą

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka sztucznego miodu
1 szklanka oleju
1 szklanka mocnej herbaty
1 szklanka cukru
4 jajka
przyprawa do piernika
2 łyżeczki sody
szczypta soli

Herbatę zalać 1 szklanką gotowanej wody i ostudzić. Wszystkie składniki oprócz białek wymieszać i dobrze utrzeć. Dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Piec około 45 minut w temperaturze 175 stopni C.
Uwaga! Można zamiast całości upiec 3 placki osobno.

Masa :
2 szklanki mleka
1 margaryna
1 szklana cukru

Wszystkie składniki zagotować

3 jajka
1 śmietana "kesemka" mała
2 budynie śmietankowe
2 cukry waniliowe

wszystkie składniki połączyć, rozmieszać i wlać do gotującego się mleka, gotować aż masa zgęstnieje cały czas delikatnie mieszając żeby nie przywarła do dna garnka