od halinag

gotowe rogaliki z marmoladą różaną
Rogaliki
1/2 kg mąki
1 margaryna
4 dkg drożdży
1 łyżka cukru
1/2 szklanki mleka
1 jajko
cukier waniliowy
1/2 łyżeczki soli

Mleko lekko podgrzać rozpuścić w nim drożdże,dać cukier i cukier waniliowy.
zrobić w mące dołek dać sól wymieszać a potem wlać rozpuszczoną chłodną margarynę.
To zarobić na stolnicy i dać do garnka z zimną wodą na 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto wypłynie do wierzchu.Znowu na stolnicę podsypać mąką i podzielić ciasto na 3 kawałki.
każdy kawałek rozwałkować na okrągły placek tak na 1/2cm grubości może grubszy i przekroić to na 4 części a każdą część na 3 tak żeby było12 trójkątów i następne tak samo wyjdzie 36 rogalików.Nałożyć na tą szerszą część marmoladę lub krem czekoladowy i zawijać tak do końca / turlać/ potem rozbić jajko widelcem i każdy maczać w jajku i cukrze i układać na blaszce.Piec w temperaturze więcej jak 200 na rumiano./ale to zależy jaki jest piekarnik/