(4)
w przekroju:)
Pijana śliwka
biszkopt ciemny
6 jajek
1 1/3 szklanki cukru
1 1/3 szklanki mąki tortowej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 czubate łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju
2 łyżki soku z cytryny
Jaja ubić na puch z cukrem.Dodać przesiane obie mąki z proszkiem i kakao dodać olej i sok z cytryny .upiec biszkopt najlepiej dzień wcześniej będzie się lepiej kroić
0,5 kg śliwek suszonych kalifornijskich
1/2 szklanki wody
5 łyżek cukru
zagotować wodę z cukrem dodać śliwki i trochę pogotować żeby zmiękły odstawić ostudzić przelać do słoja
1/2 szklanki wódki lub rumu dodać do śliwek i zostawić by nasiąkły alkoholem najlepiej też dzień wcześniej
Krem
200 gr nutelli mały słoiczek
1 kostka Kasi
1/2 kostki masła
1 kieliszek spirytusu
Masło z Kasią utrzeć na puch dodawać po łyżce nutelli i ucierać na koniec dodać spirytus i utrzeć krem na puch
Biszkopt przekroić rozsmarować połowę kremu.
Śliwki odsączyć pokroić i powciskać w krem rozsmarować na tym resztę kremu przykryć 2 częścią biszkoptu nasączyć go odsączonym ze śliwek alkoholem .Polać polewą czekoladową.
dodane na fotoforum:
