Buraczki młode z łodygami i liśćmi (dowolna ilość
cytryna lub kwasek cytrynowy
sól
cukier do smaku
olej (na każdy słoiczek 1 łyżeczka)
woda
Buraczki umyć razem z listkami i pokroić.Wodę zagotować,posolić dodać sok z cytryny,cukier do smaku i pokrojoną botwinkę.Chwile pogotować.Przełozyć do słoików do każdego słoiczka wlać 1 łyżeczke oleju.Zakręcić,pasteryzować 10-15min.
anet36 2011-07-06
Kto o zapasy dba to w zimie ma ....
Pozdrawiam serdecznie i udanego popołudnia życzę.