krówka tradycyjna

Oto obiecany przepis:Ciasto:
3 szklanki mąki
10 dag masła
4 łyżki miodu
cukier waniliowy
½ szklanki cukru
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Masa I:
½ litra śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
2 "śmietan-fix"
Masa II:
puszka mleka skondensowanego słodzonego
20 dag orzechów włoskich
Składniki przeznaczone na ciasto połączyć, a następnie wyrobić ciasto i podzielić je na dwie części. Upiec osobno na wysmarowanych tłuszczem prostokątnych formach o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 10 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić.

Śmietanę ubić fixami i cukrami.

Na jeden placek wyłożyć ubitą śmietanę i przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć.

Puszkę mleka włożyć do garnka z wodą i gotować na średnim ogniu 3 godziny. Cały czas należy dolewać wodę tak, aby puszka była cały czas w niej zanurzona. Następnie odlać wodę i zostawić puszkę na ok. 1 godzinę, aby ostygła. Mleko wyłożyć na ciasto i posypać pokrojonymi orzechami.

Schłodzić w lodówce
Życzę wszystkim smacznego, dziękuję za miłe komentarze i pozdrawiam cieplutko na nadchodzący weekend

dodane na fotoforum:

• Ciasta
• Jedzenie
• Kuchnia
• Moje wypieki
• Pieczemy
• Słodkości
• słodycze