(10)
Piwnica Świdnicka
Piwnica Świdnicka (niem. Schweidnitzer Keller) – najstarsza, średniowieczna restauracja wrocławska (działająca od około 1275 roku), znajdująca się w Rynku, w piwnicach Starego Ratusza. Nazwę swą wywodzi od dolnośląskiego miasta Świdnicy, skąd pierwotnie sprowadzano do niej jęczmienne piwo. Zgodnie z ówczesnym prawem, piwa warzone poza Wrocławiem wolno było podawać jedynie w pozostających pod kontrolą rady miasta piwnicach ratuszowych. Zachowały się rachunki z roku 1332, w których zapisano fakt sprowadzania piwa świdnickiego.
Wejście do Piwnicy znajduje się od południowej strony budynku Starego Ratusza, niedaleko miejsca, gdzie Rynek łączy się z ulicą Świdnicką.
Wikipedia
dodane na fotoforum:
bryza 2016-04-13
No no .... wasz rachunek przy rachunkach z XIV wieku - to jest gratka na przyszłość :))))))))))), Pozdrawiam smakoszy rarytasów Piwnicy Świdnickiej :)))))))
