DESER BANOFFEE

DESER BANOFFEE

Składniki (na 4 desery):

100 g maślanych herbatników
260 g kajmaku
330 ml śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru
2 duże banany
sok z cytryny do skropienia bananów
gorzka czekolada
Wykonanie:
Herbatniki zmiksować blenderem na okruchy.
Śmietankę wlać do miski, dodać cukier puder i ubić.
Banany obrać, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny.
Do szklanek nałożyć warstwę pokruszonych herbatników, na herbatnikach rozprowadzić warstwę kajmaku, na kajmaku ułożyć banany, a na bananach warstwę bitej śmietany. Następnie ułożyć po jeszcze jednej warstwie herbatników, kajmaku, bananów i bitej śmietany.
Górę deserów posypać tarta gorzką czekoladą.