Zapiekane awokado

Składniki:
1 awokado
2 małe jajka
szczypiorek
50 g boczku
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę. Wypełnić awokado jajkiem, pospać szczypiorkiem, przyprawić solą i pieprzem, wstawić do piekarnika na około 15 min, temperatura 180 stopni C. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Gdy zapiekane awokado będzie gotowe posypać boczkiem. Podawać z ulubionym pieczywem, życzę smacznego.