Roladki schabowe

Moje ulubione danie obiadowe. Zawsze podaje do nich puree ziemniaczane i sałatkę z pekinki.

Składniki:

- schab 10 plastrów (rozbić, przyprawić z obu stron)

- ser żółty 10 plastrów

- papryka 1szt (pokroić w paski)

- szynka 10 plastrów

- przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Sos (zagotować przed polaniem roladek) :

- śmietana 0,5l

- woda 1 szkl

- przyprawy

Na przyprawione plastry schabu położyć ser, szynkę a na środku położyć paprykę i formować roladki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem roladki i dusić 40 min w temperaturze 180 stopni C.

Smacznego.