Mojito (mohito) – najpopularniejszy drink na świecie

Mojito (mohito) – najpopularniejszy drink na świecie

Składniki:
100 ml białego rumu (np. Bacardi)
ok. 12 listków świeżej mięty
2-3 łyżeczki drobnego cukru trzcinowego
1 limonka
woda gazowana
lód kruszony lub w kostkach

Limonkę przekrajamy wzdłuż na pół (od dupki do dupki – kolokwialnie ;)). Z połowy limonki wyciskamy sok i mieszamy z rumem i cukrem w shakarze. Drugą połówkę limonki przekrajamy wzdłuż na cztery części. Do dwóch szklanek wkładamy po 2 cząstki limonki i po ok. 6 listków mięty (może być więcej). Ugniatamy limonkę z miętą za pomocą muddlera lub po prostu drewnianą końcówką od tłuczka – tak aby limonka puściła sok. Do szklanek wlewamy rum z shakera. Uzupełniamy lodem i wodą gazowaną.