Imprezowa sałatka z kurczakiem

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
5 pomidorów
1opakowanie sera feta
1 sałata rzymska
3 łyżki migdałów w płatkach

Sos:
200 ml jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
2 kopiate łyżki majonezu

Przyprawa do kurczaka:
1/2 łyżeczki papryki w prozku
1/2 łyżeczki curry
ząbek czosnku
1 łyżeczka ziół do kurczaka
sól
pieprz
olej

Kurczaka myjemy, osuszamy następnie kroimy w kostkę. Piersi przyprawiamy i smażymy na odrobinie oleju na rumiano, studzimy.
Pomidory sparzamy, kroimy w kostkę, podobnie fetę. Sałatę dowolnie kroimy lub rwiemy dłońmi na kawałki.
Migdały krótko prażymy na suchej patelni.
Przygotowujemy sos, jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy wyciśnięty czosnek.
Na spód dużej miski wrzucamy wystudzonego kurczaka, dodajemy pomidory, fetę, sałatę. Całość polewamy sosem i posypujemy migdałami.
Smacznego.