Sałatka tortellini

Sałatka tortellini

Składniki:
1 opakowanie tortellini (nadzienie dowolne - u mnie wersja ze szpinakiem; polecam tortellini leżące w lodówce, a nie te z półki przy makaronach :))
1 długi ogórek
puszka kukurydzy
25 dag szynki
1 czerwona papryka
25 dag żółtego sera
2 pęczki szczypiorku
Sos:

1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ostudzić. Szynkę pociąć w cienkie paseczki, paprykę i obranego ogórka pokroić w kostkę, ser żółty zetrzeć na tarce, szczypiorek posiekać. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie produkty umieścić w misce. Przygotować sos. Gotowym polać wszystkie składniki sałatki. Wymieszać i odstawić na min. 2 h do lodówki. Smacznego :)