babka

przepis na dużą formę lub na dwie mniejsze

5 szt żółtka
1 szt jajo
30 dkg margaryna Kasia
1/2 szklanki śmietana kwaśna
1 1/2 szklanki puder
80 dkg maka tortowa
1 łyżka smalec
1 łyżeczka proszek do pieczenia
1 łyżeczka amoniaku
1 szt cukier waniliowy
skorka z cytryny
nadzienie;
1 puszka mała masy makowej
10 dkg kokos
10 dkg orzechy mielone
2 szt białka
10 dkg puder
białka ubić i utrwalić pudrem podzielić na pół
do jednej polowy dodać kokos a do drugiej zmielone orzechy
CIASTO;
mąkę przesiać z proszkiem i pudrem dodać cukier waniliowy, tłuszcze zetrzeć na tarce
na grubych oczkach posiekać nożem dodać jajo i żółtka , w śmietanie rozmieszać amoniak i dodać do mąki z składnikami teraz zetrzeć sparzona skórkę z cytryny i wszystko dobrze wyrobić
formę wysmarować tłuszczem i oprószyć
bułką tartą
ciasto rozwałkować i wycinać szklanką kółka[ jak na pierożki ] jedną warstwę dajemy z makiem-posmarować marmoladą z róży i układamy pierożki kokosem znowu smarujemy marmoladą i następna warstwę z orzechowym nadzieniem
pierożki układamy tak aby zachodziły na siebie
pieczemy termoobieg 160--40 minut
przepis ten dedykuje wszystkim którzy dodali mnie do ulubionych
to ponad 200 osób
bardzo Wam dziękuje jest mi ogromnie miło
pragnę też podziękować za liczne wpisy na wiadomości prywatne
pozdrawiam wszystkich serdecznie

dodane na fotoforum:

• Ciasta
• Torty