deser Mani

z serka marscapone
PRZEPIS;
1/2 kg serek marscapone
10 dkg puder
3 szt jajka
biszkopt z 2 jaj-[ upieczony]
likier cytrynowy lub pomarańczowy
laska wanilii
słoiczek dżemu jagodowego niskosłodzonego
kruche ciasteczka w opakowaniach okrągłych[ bez czekolady]
szklane naczynie[ pięknie wygląda w nim deser podany na stół]

WYKONANIE;
jajka umyć i sparzyć
wanilię przekroić nożem wyskrobać środek
serek, puder, żółtka, miąż z laski wymieszać
białka ubić i delikatnie połączyć z masą serową [ łopatką lub łyżką ]
dodać 3-4 łyżki likieru
biszkopt pokroić na paski , posmarować dżemem i zlepić ze sobą pokroić na kwadraciki
ciastka włożyć do woreczka i zgnieść wałkiem
do szklanego naczynia na dno ułożyć ciasno jeden obok drugiego biszkoptowe kwadraty posypać startymi ciastkami i polać 3-4 łyżkami likieru
wyłożyć połowę masy serowej znowu posypać startymi ciasteczkami polać likierem i wyłożyć pozostałą masę serową
przykryć folią spożywczą i na noc do lodówki
dekorujemy bitą śmietaną[ u mnie bez dekoracji mówią że pycha]
tu dla przełamania smaku owoc granatu
TO PRZEPYSZNY DESER
powiedziałabym nawet że to smak;

NIEBA W GĘBIE
P O L E C A M

dodane na fotoforum:

• Ciasta
• cukiernia