(11)
zachęcam do przeczytania artykułu...
https://biznes.onet.pl/srodek-na-wszy-w-lodach-sprawdzilismy-czy-to-prawd,18566,5188157,news-detal
Przepis na rewelacyjne lody domowe ;)
5 świeżych jaj ( jajka sparzyć wrzątkiem )
1 szklanka cukru
2 śnieżki na mleko
400 ml śmietany kremówki ( 30% )
wykonanie;
ubijamy pianę z białek na sztywno, dodajemy cukier ,miksujemy tak długo ,aż nie będzie nam trzeszczał cukier,dodajemy żołtka ,gdy już połączymy białka z żółtkami ,odstawiamy.
Następnie ubijamy 2 śnieżki ze śmietaną , przekładamy do ubitych jaj i mieszamy łyżką. Mamy bazę wyjściową czyli lody śmietankowe. Nakładamy do pojemnika i mrozimy ! do następnej części dodałam gorzką czekoladę i rodzynki (rodzynki zalać wrzątkiem ,odczekać,osuszyć ! Namoczyłam je w alkoholu,ale to jest niekonieczne) wymieszać i do pojemnika i mrozimy! Do trzeciej części dodałam konfiturę z wiśni(własnej roboty) ,dolałam amaretto dla podkreślenia smaku,wyszły wybornie...
Robiłam też malinowe,dodawałam jeden pojemnik malin (1/2 kg) plus pół szklanki soku malinowego.
Zachęcam do zrobienia,wychodzi z tej porcji około 3 L lodów...o rewelacyjnym smaku,bez chemii...
Koszt niewielki ;))
dodane na fotoforum:
akolen 2012-07-24
Jacie:)))uwielbiam lody:)))z Twoim miłym towarzystwie:)))sama radość :)))pozdrawiam bardzo serdecznie:)))
migi80 2012-07-24
mniam..
pasja52 2012-07-25
Życie jest jak butelka dobrego wina.Niektórzy zadowalają się czytaniem etykiety na opakowaniu, inni wolą spróbować jego zawartość... Pozdrawiam cieplutko...
