Ciasto z galaretką i jabłkiem:)
Oto przepis;)
Można upiec na blaszce lub w tortownicy.
Upiec biszkopt z 3 jaj
KREM:
1,5 szkl. mleka
cukier waniliowy
3/4 szkl.cukru
5 dkg. mąki ziemniaczanej
3 żółtka
1 kostka marg.1 kostka masła
WYKONANIE:
Mleko zagotować(1 szkl.) w połowie rozrobić żółtka,cukier wan.i mąkę.
Wlać na gotujące mleko i ugotować budyń. Dać ostudzić.Następnie utrzeć marg.i masło,dodawać przestudzony budyń i podzielić na 2 części.
MASA JABŁKOWA:
3 galaretki(u mnie agrestowa) rozpuścić w gorącej wodzie-dać wystudzić.Gdy zacznie tężeć wlać do startych na grubych oczkach jabłka(1,5 kg) i wymieszać.
WIERZCH:
20 dkg wiórków kokosowych
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
Rozpuścić masełko dać wiórki,cukier i uprażyć-dać wystudzić
WYKONANIE:
Biszkopt posmarować połową masy budyniowej następnie dać jabłka i wstawić do lodówki do stężenia.Później posmarować
drugą połową masy i posypać prażonym kokosem.
PYCHA!!!! SMACZNEGO!!!!
dodane na fotoforum:
koniasz 2011-01-22
całkiem rozsądna i rzeczowa uwaga :)
danwi66 2011-01-23
A ja myślałam,.że to z pistacjami....:)...ale jabłko z galaretka jest pyszne:).