Bułki do burgerów (przepis z internetu)
500 g mąki
1 jajko
2-3 łyżki oleju /oliwy
250 ml letniego mleka
25 g świeżych drożdży lub suszonych 1 op 7g
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
50-60 ml wody letniej
sezam i odrobina mleka do posmarowania bułek przed pieczeniem
Zrobić rozczyn z drożdży jak wyrośnie dodać pozostałe składniki ,wyrobić ciasto uformować 6-7 kulek ,ułożyć na blaszce z pergaminem ,lekko spłaszczyć . Wstawić do lekko nagrzanego piekarnika ok 40 C do wyrośnięcia.Gdy ciasto podwoi swoją objętość ,wyjąc blachę, rozgrzać piekarnik do 190 C .Posmarować bułki mlekiem ,posypać sezamem i wstawić do nagrzanego piekarnika(góra dół) na 20 -25 min .
Po upieczeniu bułki nakryłam ściereczką nie są spieczone ,ani gumowe czy gliniaste jak kupne .