Tort z bitą śmietaną i serkiem mascarpone , przełożony wiśniami smażonymi , nasączony wiśniówką ...niebo w gębie :))

Biszkopt do tortu ..
https://www.garnek.pl/intma43/26085607/wszystkim-mamom

Masa do przełożenia .

500 g serka mascarpone
0,5 l śmietany 36%
pół szklanki cukru pudru
kilka kropel aromatu waniliowego
..śmietanę ubić stopniowo dodawać cukier i aromat , pod koniec dodać serek .
..nie udało mi się kupić śmietany 36 % tylko 30% więc do ubijania dodałam jeden śmietanfix

do nasączenia blatów ..

pół szklanki wiśniówki (soplica najlepsza )
pół szklanki przegotowanej chłodnej wody
łyżeczka cukru pudru
sok z cytryny do smaku

połączyć i nasączyć blaty

Do przełożenia tortu wiśnie smażone a do dekoracji gorzka czekolada i płatki migdałów .

dodane na fotoforum:

• Ciasta