ryba po japońsku , śledź w oleju , śledź po kaszubsku , śledź w buraczkach
..śledź w buraczkach , śledź bismarck, obrane buraki zawinąć w folię aluminiową upiec w piekarniku 1 godz 190 C .Jabłko pokroić w kostkę , cebulę pokrojoną w kostkę sparzyć i odcedzić .Z majonezu ,śmietany zrobić sos i doprawić go pieprzem ,solą ewentualnie szczyptą cukrem.