(10)
1 1/2 kg papryki
1 1/2 kg cebuli
1 1/2 kg pieczarek
Zalewa:
6 szkl. wody
1 szkl. octu
25 dkg cukru
ziele angielskie, liść laurowy, pieprz
Cebulę i paprykę pokroić w kostkę i posolić do smaku ok. 1 łyżki. Zostawić na 2 godz. a potem odcisnąć.
Pieczarki pokroić w kostkę, zagotować i odcedzić.
Wszystkie składniki zalewy zagotować, następnie dodać paprykę, cebulę i pieczarki. Chwilę pogotować. Sałatkę włożyć do słoików i pasteryzować ok. 15 min.
W zimie jak znalazł do wędliny, wystarczy odcedzić dodać jajko ugotowane, kukurydzę i majonez i sałatka gotowa:)
dodane na fotoforum:
jania81 2011-08-09
A tą sałatke jadłam jest pyszna... tylko akurat tamta była z kolorowymi paprykami... pozdrawiam cieplutko:)))
beata3 2011-08-09
pozdrawiam serdecznie miłego dnia
ozgadan 2011-08-09
•*'¯*•.
...*•-•* ..)
……. .•* Dzień Doberek! (**)
…. .•* ........ .•*¯¯*•.
….( ……. .•*,•*¯*×...)
….*•.¸_¸.•* ..*•.¸_¸.•*
*``*´´*_______ ¤. ......¸.¤*¨¨*¤. ......¸.¤*
*(((((:*..Witam* cieplutko..*:)))))*
*(((((:*.pozdrawiam*milutko.*:)))))*
*(((((:*.słoneczne*buziaki.*:)))))*
*(((((:*na*cały*dzionek*taki*:)))))*
*¨*¤.¸¸.¤*........¨*¤.¸¸.¤*.......¨*¤
