Bez mąki.
Składniki:
250 gram twarogu
2 jajka
5 łyżek otrąb owsianych
słodkie
odrobina proszku do pieczenia
ew. siemię lniane
Wszystko zmiksować.
Zostawić na ok 30 minut, aby otręby spęczniały.
Piec "na oko" w nagrzanej gofrownicy.
Jeśli ktoś nie jest na diecie, nie boi się tłuszczu to wskazane dodanie łyżki oliwy. łatwiej odejdzie od gofrownicy.
Podawać wg upodobań :)
U mnie serek naturalny, polany syropem z agawy i borówki :D
dodane na fotoforum: