(2)
kotlety wegetariańskie z sosem pieczarkowym :)
przepis: po 20 dkg marchwi,selera,ziemniaków,kapusty włoskiej,korzeń pietruszki,2 cebule,łyżka masła,2 jajka,3-4 łyżki kaszy manny,sól,pieprz i curry,bułka tarta
warzywa ugotuj na parze,dodając pod koniec poszatkowaną kapustę.Miękkie
warzywa zmiel w maszynce,podsmaż na maśle posiekaną cebulkę,dodaj do niej warzywa,posyp manną,mieszając
smaż jeszcze ok.5min.Do lekko przestudzonej masy wbij jajka,przypraw solą,pieprzem i curry,wymieszaj.Zwilżonymi zimną wodą dłońmi formuj kotlety.Obtocz je w tartej bułce i smaż na złoto na oleju.Smacznego!
kajtus2 2010-03-02
jak tu u Ciebie smakowicie :):)
ja też często łącze kotlety z sosikiem grzybowym ;*
życzę smacznego !!!!
beata55 2010-03-02
smacznie wygląda a smakuje pewnie jeszcze lepiej:)
miłego dnia:)
elza58 2010-03-02
na pewno smaczne są....dobry obiadek dla wegetarian ...miłego popołudnia życzę..........
beata55 2010-03-02
To zdjęcie robione parę dni temu chyba w niedzielę, u mnie na łące jest jeszcze sporo śniegu, a raczej teraz to już błota:)
lunio 2010-03-02
na pewno wypróbuję:)
Pozdrawiam:)))
