to już druga porcja ...

wczoraj też robiłam ...

sałatka do drugiego dania lub do kanapek ...
4 kg ogórków -nie obieramy ,pokroić w plastry ,zasypać 3 łyżkami soli i odstawić na 2 godz.
1 kg marchwi-zetrzeć na grubych oczkach
1 kg papryki czerwonej pokroić w paski
1 kg cebuli -pokroić w pół-krążki lub w kostkę
po upływie 2 godz.ogórki odcisnąć z wody ,dodać pozostałe składniki +szkl.cukru,szkl.octu,szkl.oleju ,główka czosnku -przeciśniętego przez praskę,pieprz mielony do smaku ,wszystko wymieszać ,nakładać do słoiczków ,za pasteryzować.

zrobiłam 2 porcje, po 2 kg ogórków...

dodane na fotoforum:

niusia1 2014-07-03

po co robiłaś- wpadnij do mnie mam jeszcze ub.roczne zapasy tej sałatki hihihi!

jokam 2014-07-03

wygląda tak pięknie...
ale ja papryki nie mogę... :((

malako 2014-07-03

bardzo smaczna sałatka , robiłam z tego przepisu:))

jerry61 2014-07-03

a bez papryki się nie da? [nie lubię ]

anita591 2014-07-03

Piękny widok pozdrawiam w czwartkowy poranek

kukura 2014-07-03

Bardzo lubię i robić i jeść takie sałatki ;)) Pyszota!!!

anetka 2014-07-03

Moj Tesciowa S.P robila taka na slodko byla przepyszna

krycha2 2014-07-03

Sałatka świetna mam jeszcze malutki zapasik z poprzedniego roku...

jolanka 2014-07-03

będzie co jeść zimą :::))

achach5 2014-07-03

już myję słoiki ! :))

annorl1 2014-07-03

u mnie w piwnicy na półkach zostało tylko kilka keczupów i sosów do makaronu, sałatek zero, tak więc jak tylko będą ogórki na pewno ją zrobię, lubię takie wieloskładnikowe sałatki :)

alia19 2014-07-03

Jeszcze papryki nie ma .Ogórków też .
Piozdrawiam

halinag 2014-07-03

Jest pyszna robiłam w ub roku:))

ewa04 2014-07-03

Ty masz już ogórki ?? U mnie dopiero kwitnąć zaczynają..

dodaj komentarz

kolejne >

lila08

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]