browar chłodzi się :)))
Golonkę umyć, osuszyć i ponacinać skórę. Natrzeć solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem, można również dodać inne przyprawy np. ziele angielskie, liście bobkowe,jałowiec, ziarenka smaku. Całość zawinąć w folię i odłożyć na 3 godziny do lodówki (ja odłożyłam na całą noc)można też naszpikować czosnkiem...
golonki włożyć do naczynia żaroodpornego albo na zwykłą blachę ,podlać 1,5-2 szkl.wody ,włożyć do nagrzanego piekarnika 200st.na 2 godz. w międzyczasie kilka razy zaglądać i polewać utworzonym sosem,jakby wyparował to po prostu dolać wody... po upływie 2 godz.wymieszać szklankę piwa z 1 łyżką miodu-piwo lekko podgrzać,polewać co 10 min.tą miksturą...tak ze 3-4 razy...pycha! golonka wyjdzie soczysta a skórka chrupiąca i ten kolorek :)))mniammm
dodane na fotoforum:
ozgadan 2012-11-07
❤...─═ڿڰۣڿ☻ڿڰۣڿ═─...❤
◕Cieplutko Cię pozdrawiam
i swój serdeczny uśmiech na
Twoim profilu
Dla Ciebie zostawiam
❤...─═ڿڰۣڿ☻ڿڰۣڿ═─...❤
Oj będzie jutro bara....bara... no to ja też lecę po BROWARA:) :)
niusia1 2012-11-07
browar browarem ty mi lepiej powiedz co tu ukrywasz,bo i ja mam gości za 3 dni- przepis proszę i to mi juz!!!
alkaa 2012-11-07
żeby nie było tak daleko to jutro bym wpadła na te wyżerkę...
-a przepis też bym na to cudo chętnie poznała...
re; tak , z serem...
krynia2 2012-11-08
No,no,.........golonki czekają na oprawę.........nie pytam czy moge ino wpadam................przecież wędrowca nie wyrzucisz............
laura5 2012-11-08
Witamy WAS miło chociaż za oknem ponuro i deszczowo .)To My cieplutko pozdrawiamy i uśmiechy zostawiamy :)**Dziekujemy za odwiedzinki Wasze...My Was ogladamy i wasze foteczki podziwiamy.....
bacia19 2012-11-08
... czy załapię się jeszcze na kawałek mięska ? bo nie mogę się doczekać :)))))))
danka1 2012-11-08
To dopiero będzie uczta
krynia2 2012-11-08
Wiem Lidziu,że to boli i ciągle będziemy sobie zadawać pytanie :dlaczego?...........dwa dni temu zmarł nagle nasz sąsiad .Miał tylko 42 lata.........na nic się nie skarżył,okaz zdrowia.Taki ten świat...........
maria10 2012-11-08
....ale robisz nam tutaj smaki..... czuję ten wspaniały zapach i ślinka mi cieknie:))))