(9)
oprócz zupy będą jeszcze kluchy...
50dkg mąki
3-4dkg drożdży
2 jajka
1,5 szkl.mleka
2łyżeczki cukru
sól
przygotować rozczyn z drożdży,cukru i kilka łyżek ciepłego mleka i 1łyzki mąki,gdy rozczyn wyrośnie dodać mąkę,sól,jajka,ciepłe mleko,dobrze wyrobić ciasto,odstawić do wyrośnięcia,wyrośnięte ciasto podzielić na ok.15 części formując kule,odstawić ponownie do wyrośnięcia,gotować na parze...na wkładce do gotowania na parze lub na bawełnianej ściereczce,(6-8min.)przykryć wysoką miską...
dodane na fotoforum:
maxmen 2012-02-29
Uwielbiam "Kluchy na łachu" z mięskiem, kapuchą i dużą ilością sosu... :)))
lidia23 2012-02-29
o mój Boże-uwielbiam.nawet nie będę tu zaglądać,żeby mi się znów jęzor do pasa nie naciągnął!
stif56 2012-02-29
My to nazywamy parzuchy .....hi hi :)
dytka36 2012-02-29
Ja też nie robiłam ,nawet nie wiem jak ,nie mam przepisu gdyby koleżance się przypadkiem chciało napisać to na pewno wypróbuje!!!!!
maria10 2012-02-29
....ale masz piękne jajka.... czy to z własnej hodowli???? ..... a kluski na parze bardzo lubię:))))
