(3)
sałatka z buraków...
https://astromaria.wordpress.com/2011/06/10/gmo-a-ustawa-o-nasiennictwie-male-zwyciestwo/
6kg buraków ugotować w koszulkach,obrać,zetrzeć na tarce z dużymi oczkami
7-8 dużych czerwonych papryk ,pokroić w makaronik
4-5 dużych cebul pokroić w kosteczkę
paprykę i cebulę z blanszować,odlać wodę
buraki połączyć z papryką i cebulą ,zalać zalewą
zalewa:
1 1/2 szkl.octu
2szkl.cukru
ziele angielskie liść laurowy
1/2 szkl.wody
zagotować,ostudzić
wlać do buraków ,dosmaczyć pieprzem,solą ,1 szkl.oleju
wymieszać dokładnie,nakładać do słoików,pasteryzować 15 min.
dodane na fotoforum:
kot54 2011-09-15
No jakie smaczne zaprawy....będzie na zimę jak znalazł....:))
kukura 2011-09-15
No tak Ty już masz na półkach a u mnie wciąż w ogródku...;D
re.ja dopiero zaczynam przygodę z rasowymi kurami zobaczymy czy na wiosnę będziemy się cieszyli z młodych pisklaków...;)
bea01 2011-09-15
na pewno pyszna:) pozdrawiam:))
maxmen 2011-09-15
Fajne... robię coś podobnego...:)))
umila 2011-09-15
pyszna,też podobną robie....:)
re. na podpieczony spód dałam ciepłe starte jabłka przesmażone ,dosłodzone, dporawione słoiczkiem powideł domowych i na to dałam góre ciasta i zpowrotem do piekarnika ....pyszne wyszło :)
katakum 2011-09-24
Kiedyś dużo zaprawiałam ....od kilku lat już tylko czasami robię specjalnie dla wnuka buraczki
