efekty pracy w kuchni...

chruściki,biszkopt z ptasim mleczkiem i galaretką z truskawkami...kroimy jutro...
biszkopt:
6 jaj ubić z 1 szkl.cukru i cukrem waniliowym
dodać 3/4 szkl.mąki pszennej,3 łyżki ziemniaczanej,1łyżeczka proszku do pieczenia,wymieszać ,wyłożyć do formy wyłożonej papierem i upiec...
ptasie mleczko:
5 białek ubić na pianę z 1 szkl.cukru
6 łyżeczek żelatyny namoczyć w 60ml wody po czym rozpuścić,po przestudzeniu dodać do ubitych białek
500ml kremówki ubić -ja ubijam śmietanę 16%...mniej kalorii
wmieszać śmietanę do białek i wylać na zimny biszkopt
3 galaretki rozpuścić 1 l wody,tężejące wylać na wierzch...
ps. żółtka zostały i dlatego zrobiłam chruściki :)))

dodane na fotoforum: