Galaretka drobiowa

udka drobiowe, 2 szt
zelatyna, 1 lyzka
wegeta, 1 lyzka
ziele angielskie, 5 kuleczek
lisc laurowy, 2 szt
jajka, 2 szt
szynka, 2 plastry
ser zolty, 2 plastry
pietruszka, 1 lyzka

Udka gotować około godziny z Vegeta , liściem i zielem. Wyciągnąć mięso. Do wywaru dodać żelatynę i pietruszkę, wymieszać dokładnie zostawić do ostygnięcia. Do 2 miseczek wkroić jajka, szynkę i ser. Zalać wywarem. wstawić do lodówki do stężenia. Podawać z odrobina octu lub soku z cytryny. Smacznego

dodane na fotoforum: