(8)
3 jajka
1,5 szklanki maki
¾ szklanki cukru
1 cukier waniliowy,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 banany
100g masła
Forme na keks wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tarta. Masło roztopić i ostudzić. Banany obrać i rozgnieść na papkę. Make przesiać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta piane, dodać przesiana make, banany i na koniec wlać masło. Całość zmiksować i piec w 200°C przez 50-60 minut. Sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Wystygniete ciasto polać polewa lub lukrem.
