....tuz,tuz....

Palce czarownic przed pieczeniem

halloweenowe przekaski

Składniki
ilość porcji: 30

225 g miękkiego masła
125 g (1 szklanka) cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

350 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
100 g całych migdałów
1 tubka czerwonego lukru dekoracyjnego

Sposób przygotowania
Przygotowanie: 30min. › Gotowanie: 20min. › Gotowe w: 50min.

Połączyć w misce masło, cukier, jajko i ekstrakty waniliowy i migdałowy. Miksując, stopniowo dodawać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wyrobić na gładkie ciasto, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 20 do 30 minut.
Rozgrzać piekarnik do 160ºC. Lekko natłuścić formy do pieczenia.
Wyjąć ciasto z lodówki. Nałożyć czubatą łyżeczkę ciasta na papier woskowy i rolować ciasto do uzyskania wałeczka w kształcie palca. Lekko przycisnąć w dwóch miejscach - aby powstały wystające kostki palca. Na jednym końcu wcisnąć migdał, aby powstał długi paznokieć. Można również ponacinać ciasto ostrym nożem w miejscach wystających kostek, aby powstały bruzdy. Ułożyć ciastka na blasze do pieczenia.
Piec w rozgrzanym piekarniku do uzyskania lekko złotego koloru, ok. 20 do 25 minut.
Usunąć migdały z końca każdego ciastka, wycisnąć w to zagłębienie niewielką ilość czerwonego lukru i ponownie wcisnąć migdały tak, aby czerwony lukier wyciekał spod \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"paznokci\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\".