Będzie szynka:)

Przepis mojej Mamy - Szynka wychodzi zawsze wilgotna.
Nasolić 2 godziny przed obsmażaniem, najlepsza jest gruba sól kamienna.
Tuż przed obsmażaniem dodać przyprawy wg uznania, u mnie to był majeranek, papryka słodka, pieprz.
Dusić pod przykryciem , 1kg szynki = 1 godzina duszenia.
Jeśli Twoja trzustka pozwoli, można dla delikatniejszego smaku, w trakcie duszenia dodać 1/3 kostki masła.
Smacznego:)

dodane na fotoforum: