Zapiekanka Ziemniaczana and Szaszłyki

2 w 1 a jakie pyszne..
Składniki

1/2 kg ziemniaków (można dać więcej w zależna.od naczynia)
10 dkg boczku
2-3 cebule
1 papryka czerwona
przyprawy: pieprz, sól, papryka, majeranek, bazylia, oregano
oliwa

Zapiekanka ziemniaczana

osolone ziemniaki
Kroimy w kostkę boczek i podsmażamy.
Kroimy w kostkę cebulę i podsmażamy aż się lekko zeszkli.
Paprykę kroimy na niewielkie podłużne kawałki,
Kiedy ziemniaki trochę przestygną, kroimy je na grubsze kawałki i wykładamy nimi natłuszczone naczynie.
Polewamy usmażonym boczkiem, przyprawiamy do smaku wg uznania pieprzem, solą, papryką, majerankiem, bazylią.
trochę kawałków papryki.
Teraz druga warstwa: wykładamy pozostałe ziemniaki i powtarzamy te wszystkie czynności.
Na koniec dodaję dwa surowe jaja lekko wymieszam aż zastygną lub starty żółty ser.
ja np. wolę surowe ziemniaki przekładać warstwami i przygotowanie trwa nie całe 45 min.