(0)
Ten rodzaj naturalnie suszonej szynki jest powszechnie obecny w kuchni
śródziemnomorskiej, a dokładniej w jej "chrześcijańskiej" części (rozumiecie:
świniaki i islam czy judaizm to niezbyt koszerne połączenie). Jest dostępny we
Włoszech, Chorwacji czy nawet w trochę mało "śródziemnej" Austrii, ale nigdzie
mi nie smakował tak jak w Hiszpanii.
No i wina. Bez nich nic nie smakuje dobrze ;)
dodane na fotoforum:
