makowniczki

ciasto
4 szkl. mąki
1/4 l gęstej śmietany
2 dkg dożdzy
25 dkg margaryny Palmy
1/2 łyżeczki soli
jajko do smarowania

Mąkę posiekać z tłuszczem,dodać śmietanę rozmieszaną z drożdżami ,sól i dokładnie ciasto wyrobić.Miękkie elastyczne ciasto rozwałkować na 3-4 mlm .Wykrawać krazki od literatki ,albo kieliszka.Na połowie każdego kłaść po trochu masy makowej.Zakładać na wierzch drugą połowę
Ciasteczka posmarować jajkiem posypać krojonymi orzechami i cukrem.Piec w piekarniku 200 stopni

masa
25 dkg maku
25 dkg cukru
1/2 szkl wody
cukier waniliowy
1 szkl grubo pokrojonych orzechów
Przygotować syrop z wody cukru i cukru waniliowego,ugotowac do nitki.Do gorącego syropu wsypać zmielony mak i połowę posiekanych orzechów.Szybko wymieszać i zdjąc z ognia, pozostawić do wystygnięcia

dodane na fotoforum:

• Ciasta