Kluseczki z czerwonej fasoli na cebuli duszonej z jablkiem w winie.
Paszteciki z gesiej watrobki.
Cebulka-tak jak pare fotek wczesniej w zupie cebulowej,tylko smaze na 100gr pokrojonego boczku wedzonego, zamiast marchewki-jablko;winko 1/2 ilosci,bulion1/4 ilosci.Pod koniec-odrobine (ok.3lyzki) slodkiej smietany.
Kuski fasolowe dodaje sie na 5 minut pod koniec duszenia cebuli,zeby je podgrzac.
Przepis na ciasto kruche od "zgaga6" 28.04.2009 wyweszylam,ze robi takie samo;)))
Farsz do pasztecikow;
250gr boczku wedzonego
500gr wartobki drobiowej
1 cebula
2 jablka
100ml bialego wytrawnego wina
sol,pieprz,majeranek.
Co nadaje sie do krojenia-drobno pokroic;)
Boczek stopic,dodac watrobke i cebule
Po zeszkleniu cebuli dodac jablko,polac winem i doprawic.
Dusic do miekkosci;potem zmielic na maszynie.
Jak bedzie w ciasto zawijany zupelnie obojetne-kazdy ma wlasna metode.
Taki pasztecik jest super na kanapki,ale raczej nie nadaje sie do zagotowania w sloiki,bo cebula bedzie fermentowac;a wiec najlepiej w malych porcjach zamrozic.
Kluski fasolowe;
2 szkl. fasoli
1 jajko
1 szkl maki pszennej
sol,woda
Umyta fasole namoczyc na 24godziny,po czym gotowac do miekkosci,odcedzic i przepuscic przez maszyne.Wbic jajko,dodac make i sol;podlac woda,aby ciasto bylo "kluskowe";)))
Formowac kluski wielkosci orzecha wloskiego i gotowac na osolonym wrzatku ok.7 minut.
Mozna je zrobic wczesniej,bo potem i tak odgrzewa sie na cebulce;))
SMACZNEGO;))
dodane na fotoforum:
ariel2 2009-05-30
co takiego jemy?
cudolik2 2009-05-30
To musi być chyba dobre....!Nigdy nie jadłam takich smaczków?Ciekawe połączenie,wygląda powiem Ci...baaaardzo apetycznie i ciekawie!.....
kocurq 2009-05-30
Dziex.))))
Ja tu przestawilam komentarze normalnie na oczekiwujace i normalnie nie skumalam......
.....i tak sobie mysle.....
....A W DUPE TO!!!!!!
...NIKT NIE CHCE MOJEGO ZARELKA!!!!
dyrek 2009-05-30
Jak to nikt nie chce??? Nawet przepis chciałabym na to małe co- nieco ;)))
kocurq 2009-05-30
Prowadzilam kedys w szkole i przedszkolu nauke tanca,a wiec nasluchalam sie od dzieciakow;))))
Tak z nimi bajerowalam,ze potem cala szkola wolala za mna "ciociu" ;)))
He he he he;)
kocurq 2009-05-30
Dyrek---przepis bez problemu,ale dzisiaj juz za leniwa jestem zeby to pisac;)))
Jutro-ok.?
kocurq 2009-05-30
Ewa!!!!!
Co TY mi niby doplukac chcesz????
KOSZYK!!!!!
Poglebiasz moja ROZPACZ!!!!!
Ja wikliny nie jadam!!!
Nawet w szampanskim sosie!!!!
:)))
kocurq 2009-05-30
Chyba cos za dlugo miesza......
...a moze poszla do piwnicy po spirta ;)))
Nakrzyczcie jej pod fotka,moze uslyszy...;))
cudolik2 2009-05-30
Nic z tego drinka chyba....musimy iść do niej,na tą łąkę chyba...,ale jak na łące tez nie bedzie drinka?,to na próżno tylko nożyska zmarnujem...;)))
bunia 2009-05-30
No i znów coś nowego i pięknego u Ciebie. Cebulkę z jabłuszkiem znam choć pewnie nie dokładnie taką jak u Ciebie. Paszteciki z wątróbkami mogę sobie wyobrazić , ale te kluseczki z fasoli to dla mnie nowość . z niecierpliwością czekam na przepis. Pozdrawiam i miłego wieczoru.
cudolik2 2009-05-30
No?,no i jak mnie zaprosiłaś,jak nie ma imprezy?no jak?łyso Ci teraz?,weż no krzyknij jeszcze z raz,moze nas usłyszy!
kocurq 2009-05-30
IIIIIwwwwwwwOOOOOOnnnnnnnnKKKKKaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gdzie ten drink?????
Zlituj sie,bo mnie ukamienuja!!!!!!!
Nie bedzie Ci szkoda TAKIEGO kocura na smierc postac????
halinag 2009-05-30
jakie tu nowoczesności pyszne i jak ładnie podane........przyznam że takich kluseczek nie jadłam
abc75 2009-05-30
Anna co to ma być??? że niby jakie kulki???i że co???? pogubiłam się kochana ..............
allright 2009-05-30
a wiesz,ze ja sama do dzisiaj krewetek nie jadałam psssssstajemnica ich smaku tkwi w przygotowaniu...dzisiaj to odkryłam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
irogo 2009-05-30
Skarbie mam gości ...... trudno strzelac fotki....przy jedzeniu i piciu....napojów... w roznym wyydaniu.... miłej nocy Ci życzę
kocurq 2009-05-30
Aneciu;) jakie kulki???
Gabiszonku;)))
To dawaj te tajemnice;)))
Nie wypaplam:)
Daje nie tylko slowo,ale i jezor;)))
allright 2009-05-30
sluchaj...
oliwa z oliwe plus rozgnieciony ząbek czosnku...podpiec
nastepnie dodajesz krewetki na 3-5 min dosłownie oraz pomidory suszone pokrojone w paseczki.
Dalek krewety wyjmujesz..a reszta się piecze z odrobinką dodanej wody...powstaje z tego wysmienity sos...
potem łączysz makaron, ja mialam szpinkowy z resztą skaladnikow
WAŻNe
nie zapomnij o krewetkach chahahaaaaa
powodzenia
goll85 2009-05-30
dobrej nocy zycze
aaa kotki dwa....
ps pysznie wyglada calosc , ale te pieczywko mniamusne najbardziej , i zawsze mnie zastanawia jak kobietki wicinaja takie cuda z rzodkiewki ja jak bym nie cial wyjdzie albo plasterek , albo kwadrat
kocurq 2009-05-30
Pawelku ja mam taki "trojkatny noz" do garnirowania.
Obiera sie takim trojkatnym ostrzem listi od gory do dolu.
To proste;)))
Gabciszon;)))
Ty zlopaczko;)))
abc75 2009-05-30
dobra ....chodziło mi o te" kluseczki z czerwonej fasoli" .....bo fajnie wyglądają -jak kulki!!! napisz mi jek Ty je robisz kochana...........bo smaka narobiłaś ;)
kocurq 2009-05-30
...a Ty od razu normalne wszystko bys chciala wiedziec.....
...najpierw sie rozmawia slucha starych plyt,chodzi na spacery i do kina,do kawiarenki;moze i do restauracji....
...a potem dopiero....
...co Ty Rybenko meza ogloszeniach w "Glosie Kopytkowa" znalazlas???
;)))))
rozanka 2009-05-30
•??•Słodziutkich jak miód,
•??•milutkich jak puch
•??•takich Ci życzę
•??•w dzisiejszą noc snów,
•??•bardziej kolorowych
•??•niż gwiazdki na niebie,
•??•a oprócz tego
•??•buziaczek dla Ciebie...
.•’``’•,•’``’•,•’``’•,•’``’•,•’``
*Spokojnej Nocy*
...Słodkich Snów*•’``’•,
kocurq 2009-05-30
Poczestuj sie;)))
Na fotce jeszcze pierwsza lampka zostala;)))
..a to Riesling-zaden tam jakis jabcok:)))
allright 2009-05-30
słuchaj nie podejrzewałabym Cię o jabcoka hehheeee...no to łykam i mykam bo mężuś czeka.psssssss ...czego i Tobie kochana życzę"))))
theresa 2009-05-30
Miłego wieczoru,uśmiechu na twarzy_
Niech gwiazdka spokoju Cię szczęściem obdarzy_Dobranoc !
mycha 2009-05-30
Ciemna nocka juz nastala, ksiezyc i gwiazdy na niebie spotkała.
Ja Tobie möwie: spij i o przyjemnych rzeczach śnij.Dobranoc:))
a2007d 2009-05-30
Imienniczce zostawiam pozdrowionka i życzę pięknej niedzieli,a przedtem spanka spokojnego :))))
anna19 2009-05-31
♥¸¸.•°ღ♥¸¸.•°ღ♥¸¸.•°ღ♥
?*•.¸♥_DZIEŃ DOBRY ♥!!:)).•*?
ღ♥¸¸.•°ღ♥¸¸.•°ღ♥¸¸.•°ღ♥ ♥
♥ Jak stokrotka w trawie skryta,
Ożywiona tchnieniem wiosny,
Tak Ty każdy ranek życia
Miej pogodny i radosny ♥
ღ♥¸¸.•°ღ♥¸¸.•°ღ♥¸¸.•°ღ♥
*'—*•.♥ PIEKNEGO**'
...*•-•* ..)
……. .•*SŁONECZNEGO**
.•* ...•*——*•. DNIA**.
….( ……. .•*,•* ŻYCZĘ !:)
CIEPLUTKO POZDRAWIAM !:) ♥
♥ ;* ♥
monik 2009-05-31
Miłej Niedzielki Kociczko.......oj szkoda,ze nie wpadłam wczoraj na drinolka do Was kobitki.....buuuuu..ale bynajmiej nie mam kaca...hehehehehe....cmoooki słonko
malwa 2009-05-31
Witaj ANIU CZY ZOSTAŁO JESZCZE TYCH PYSZNOŚCI???????
POZDRAWIAM SERDECZNIE ::::::::::::::))))))))))))))))
luna19 2009-05-31
hmmmm.... mniam..
jakie tu zmakowitosci :)))
cudolik2 2009-05-31
Witaj rankiem niedzielnym!Słonko daje już czadu,ja idę robić polewę na ciastko.Przyjdz na sniadanie!Naleśnik jest z serem.Miłego dzionka!
maxmen 2009-05-31
Pyszne to, to musi być. 8-)
jeppe 2009-05-31
Jesteś małą iskierką
Która płomień rozpala.
Przychodzisz do mnie jak ANIOŁ
I wszystkie światła zapalasz.
I serce się raduje i dusza pełna radości,....
Że Jesteś,
Że przychodzisz
I że u mnie gościsz.....
bunia 2009-05-31
Miłego dnia. Ja dziś na szybkiego bo wnuki wpadły, a jednocześnie gadać , słuchać, gotować i godzić między sobą to towarzystwo to trochę za dużo .No to padło na kotlety schabowe, pieczone ziemniaki i mizerię .Pozdrawiam i baw się dobrze.
zgaga6 2009-06-20
jak to się stało ,że dopiero dzisiaj odkryłam twoją cudowną galerię??
pozdrawiam i czekam na więcej fajnych przepisów z kuchni francuskiej:)