(0)
* 3 czerwone buraczki
* kostka rosołowa
* listek laurowy
* 2 angielskie ziela
* mała marchew
* pietruszka
* vegeta
* majeranek szczypta
* pieprz do smaku
* maggi
* łyżeczka cukru
* kwasek cytrynowy lub ocet wg uznania-jeśli ktoś lubi kwaskowy
* 1,2L wody
* tortellini z serem
chłodny barszczyk na upalne dni .
Etapy przygotowania
* buraczki obrać pokroić na duże kawałki gotować razem z marchewką i pietruszką i przyprawami,gotować 20 minut
* buraczki wyjąc i warzywa,barszcz doprawić majerankiem,cukrem,octem wlać maggi do smaku dodać odrobinę pieprzu.
* tortellini ugotować podawać z barszczem.
dodane na fotoforum:
