Zapiekanka gyros :)

-Tato, w tym roku na Wigilię chcę pieska!
- Już kuźwa nie wydziwiaj! Będzie karp jak co roku... :)))

Zapraszam na zapiekankę gyros:
2 woreczki ryżu,3-4 ogórki konserwowe, 2 pojedyncze filety z kurczaka, 350 g sera żółtego, 2 cebule, 1/2 op.przyprawy gyros, 6 łyżek majonezu, 6 łyżek ketchupu, kukurydza, cebula prażona,2-3 łyżki oliwy, sól, pieprz
Ryż ugotować (ja gotowałam na kostce bulionowej o smaku grzybów leśnych). Cebulę obrać, drobno pokroić, zeszklić na oliwie. Filety umyć,osuszyć i pokroić w krótkie paski. Oprószyć solą,pieprzem i przyprawą. Włożyć do cebuli,smażyć na rumiano. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Ogórki pokroić w plasterki.
Do naczynia żaroodpornego wykładać kolejno:
- ryż
- po 1/3 majonezu i ketchupu
- 1/3 kukurydzy
- 1/3 sera
- mięso
- po 1/3 majonezu i ketchupu
- 1/3 kukurydzy
- 1/3 sera
- ogórki (odciskam z wody przed nałożeniem)
- resztę majonezu, ketchupu
- kukurydza
- cebula prażona
- ser.
Zapiekać ok.40 minut w piekarniku rozgrzanym do temp.180ºC.
Smacznego!