Bigos z cukinii

- Żona ci wyładniała, stary!
- Co ty bredzisz?
- No, widziałem cię wczoraj z nią w samochodzie....
- To nie była moja żona. Buldoga wiozłem do weterynarza :)))

Kochani. Z serca dziękuję każdemu z osobna za piękne życzenia dla mojej mamci. Jesteście wspaniali <3

Na obiados, kolacjos i znowu obiados poleca się bigos z cukinii..
2 cukinie, duża cebula, 2-3 łyżki przecieru pomidorowego, 2 sosy myśliwskie (np."Winiary"), 600 g kiełbasy podwawelskiej/zwyczajnej, papryka ostra, maggi, majeranek, pieprz, sól (proporcje składników dopasować wg siebie).

Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę, poddusić na oleju. Cukinię obrać, łyżką oczyścić z nasion, pokroić w średnią kostkę. Wrzucić do garnka (ja ją troszkę solę), podlać pół szklanki wody i dusić, aż cukinie będzie prawie miękka. Kiełbasę z cebulą dodać do cukinii, dodać przecier i rozrobiony w szklance wody sos myśliwski. Chwilę razem pogotować. Doprawić do smaku pieprzem, papryką, majerankiem i maggi.
Smacznego :*