(21)
Ostatnie trzy karteczki Wielkanocne pokażę w późniejszym terminie - teraz męczą mnie Ulubione o wstawianie wypieków ;))
A więc podsuwam pomysła na przepyszniasty sernik :)
Na zdjęciu upieczony sernik przed nałożeniem kokosowej piany :)
Można go jeść na 2-3 dzień po upieczeniu (zaraz po upieczeniu się rozlewa). Ale warto czekać ;)
Na blaszkę 36,5 cm x 26,3 cm
CIASTO: 6,5 dkg margaryny, 7 łyżek cukru, 1 szklanka i 4 łyżki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 jajko.
Margarynę roztopić i ostudzić. Za pomocą miksera połączyć z pozostałymi składnikami. Wyłożyć na blachę.
MASA SEROWA: 1 kg TWAROGU ŚMIETANKOWEGO (ja kupuję twaróg śmietankowy w kostkach z OSM Łowicz), 2 szklanki (bez 2 łyżek) cukru, 4 łyżki śmietany, 6 żółtek, 1 cukier waniliowy,
4 łyżki oleju, 3/4 litra mleka, 2 budynie śmietankowe bez cukru.
Wszystkie składniki utrzeć, dodać mleko i budynie (jeśli budynie są z cukrem, to dać mniej cukru). Masę serową wylać na surowe ciasto. Piec ok.45 minut w temp.180-190*C.
PIANA KOKOSOWA: 200g wiórek kokosowych, 6 białek, 8 łyżek cukru.
Ubić pianę z białek i cukru, dodać wiórki kokosowe.
Upieczone ciasto trochę przestudzić. Wyłożyć na niego ubitą pianę, dokładnie rozsmarować na wierzchu sernika i jeszcze włożyć do piekarnika. Upiec na złoty kolor.
A tak wygląda w przekroju: https://www.garnek.pl/kimeraj/28403211/ciacha-weselne-sernik-kokosowy
U mnie zimnica,że jaja zamarzają :((( Te pokolorowane oczywiście ;)
Wy się tu delektujcie, a ja zmykam do kościółka :*
Buziole :*
dodane na fotoforum:
hellena 2015-04-02
Robię podobnie ale 2 szklanki cukru to strasznie słodki,ja daję 1 szklankę,piekę 50 minut,wyjmuję sernik kładę ubitą pianę i jeszcze 10 minut.Jak wystygnie to daję masę kokosową tj.smażę na patelni wiórki na margarynie i z cukrem do zrumienienia i posypuję tym sernik,pięknie wygląda.Pozdrawiam Kasiu:)
astra40 2015-04-02
Mniam !!!! To jest to co lubię najbardziej, czyli pyszniaste ciacha:))) Dzięki za przepis, na pewno wykorzystam, a teraz zajadam z ekranu :)))
mattik 2015-04-03
Mały koszyczek
z wiązanką życzeń
skropionych Nieba Miłością,
a w nim wiązanka
– moja pisanka,
którą przesyłam z radością!
Życzę...
Spokoju i radości,
Zdrowia, pomyślności,
Zajączków i pisanek!
Mazurków wypiekanych,
Dyngusowego lania!!!
I Wesołego Świętowania...
ofka63 2015-04-03
Zdrowych, pogodnych Świąt Wielkanocnych.
Pełnych wiary, nadziei i miłości.
Radosnego, wiosennego nastroju,
serdecznych spotkań z rodziną
i przyjaciółmi.
anet12 2015-04-03
Grób jest pusty, zostały tylko chusty! Wielkanoc faktem się staje, a Zmartwychwstały Nowe Życie daje. Przepełnieni radością i nadzieją wynikającą z tego faktu życzymy wam serc pełnych pokoju, miłości i radości z przebywania z najbliższymi. Niech troski odejdą w cień, a rozpocznie się nowy, szczęśliwy dzień.
jmania 2015-04-03
Kiedy Wielkanoc nastanie,
życzę Ci na Zmartwychwstanie;
dużo szczęścia i radości, która niech zawsze gości
w dobrym sercu w jasnej duszy
i niech wszystkie żale zgłuszy
Wesołych Świąt Wielkanocnych życzę Ci Kasieńko
hancia 2015-04-03
Radosnych i pogodnych Świąt, pełnych ciepła, wiary i miłości,
wiosennego nastroju i optymizmu dla Ciebie i Twoich Bliskich:)
slawa1 2015-04-03
Życzę miłych Świąt Wielkanocnych wypełnionych ciepłem rodzinnym, radością i miłością.
Zdzisława.
jolak54 2015-04-04
Zdrowych, spokojnych, radosnych i ciepłych Świąt Wielkiej Nocy spędzonych w miłej rodzinnej atmosferze dla Ciebie Kasiu i Twojej rodziny.......:)))
doris7 2015-04-04
Zdrowych, pogodnych,
radośnie spędzonych
w wiosennym nastroju
Świąt Wielkanocnych
oraz smacznego jajka;-)
ptyska1 2015-04-04
Kasiu spokoju Ci życzę na te Święta i wiele łask Bożych od Chrystusa Zmartwychwstałego:)
Pozdrawiam
danutaw 2015-04-04
Zdrowych, pogodnych Świąt Wielkanocnych,
pełnych wiary, nadziei i miłości.
Radosnego, wiosennego nastroju,
serdecznych spotkań w gronie rodziny
i wśród przyjaciół oraz
Wesołego Alleluja
i obfitego Dyngusa…życzy Danuta .
elli4 2015-04-20
sernik super znakomity , tez go pieke ..
