(31)
Resztę karczoszków oglądniemy potem - teraz spieszę z przepisami na ciasteczka. Może ktoś się skusi i upiecze na Święta :)
Foremki w formie medalionów wyglądają tak: https://www.garnek.pl/kimeraj/27281675/kochani-pytaliscie-czym-robilam
Przepis na pierniczki:
2 szklanki mąki pszennej, 1 jajko, 3/4 szklanki cukru pudru, czubata łyżka miodu, 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika,
1 łyżeczka sody, 25 g drożdży, 25 g miękkiego masła.
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Miód podgrzać do rozpuszczenia z przyprawami, na koniec wymieszać z sodą, przełożyć do mąki z cukrem, wymieszać. Dodać drożdże (bez robienia rozczynu), jajko i masło, wyrobić dokładnie.
Wałkować (w razie potrzeby podsypać odrobiną mąki) na ulubioną grubość (grubsze są bardziej miękkie), wycinać foremkami dowolne kształty. Piec ok.15 minut w temp.190*C, aż się zrumienią.
Pierniczki są wyśmienite i nadają się do jedzenia praktycznie od razu!
Z podwójnej porcji wychodzi ok.83 szt.
Wysyłam do każdego po duuużej garści swojej energii i ciepełka :)
Buziole :**
dodane na fotoforum:
baygel1 2014-12-09
O !!! Kasia ,,napierniczyła,, :) :) :) ciepło proszę .... a energia moge obdarować sama :) :) :)
ijkk1 2014-12-09
ja z tych niepiekących ,więc podziwiać mi przyszło i wyobrazić sobie jak smakują (*,*)
muniu 2014-12-09
ŚLICZNE I SMACZNE NA PEWNO
stachs7 2014-12-09
Niestrudzona Kasiu,dzięki za przepis!Pozdrawiam.
kropka7 2014-12-09
brzmi obiecująco ... na pewno zrobię :)
pozdrowionka z buziakami dla Ciebie :))))
annorl1 2014-12-10
pyszności :) też na dniach muszę zabrać się za pierniczki :)
mattik 2014-12-10
Uśmiech niech Tobie sprzyja
a zły nastrój niech Cię,
...z daleka omija. ....
pozdrawiam :))
danutaw 2014-12-11
Pyszności u Ciebie..., wnet i ja będę piekła pierniczki...!)
Pozdrawiam serdecznie..!)
lilia7 2014-12-19
Dziękuję Kasiu za przepis. Zrobiłam - dałam tylko mniej cukru z powodu diabetyka.Tylko trochę popisałam gorzką czekoladą.
Masz rację nie wolno ich długo piec. W smaku są - jak dla mnie - rewelacyjne!!!
pozdrawiam.
