Dostałam od sąsiadów śliweczki, więc poczyniłam nutelkę śliwkową...poezja smaku :))) W ubiegłym roku zrobiłam je pierwszy raz i już innym sposobem robić nie będę :) A najważniejsze,że te powidła nie trzeba smażyć przez dwa tygodnie - 3 godzinki z hakiem i pyszności mamy w słoiczkach :)) Używam do naleśników, ciast, do smarowania chlebka......
Na zdjęciu śliweczki przed włożeniem do słoiczków :)
3 kg śliwek, 700 g cukru, 2 cukry waniliowe, 50g kakao, 1 gorzka czekolada.
Śliwki wypestkować, zmielić w maszynce do mięsa, dodać cukry i gotować 2 godziny często mieszając (ja gotuję na gazie w starej misce prodiżowej). Następnie dodać kakao i nadal gotować jeszcze 30 minut. Na koniec wkruszyć czekoladę i dokładnie wymieszać.
Gorące wkładać do słoiczków, odwrócić do góry zadem ;))
Słoików nie gotujemy,albowiem ponieważ powidła nakładamy bardzo gorące.
Polecam - są przepyszne!!
Dobrej nocy moi mili :***
dodane na fotoforum:
stachs7 2014-08-06
Moje śliwki węgierki jeszcze zielona,ale w ubiegłym roku poczyniłam nutellę,dobra była.Pozdrawiam Kasiu.
kimeraj 2014-08-06
re: Aniu, od razu po zrobieniu nutelka nie jest gęsta. Ale później gęstnieje. Oczywiście nie jest taka *zbita* jak typowe powidła śliwkowe.
mrrru35 2014-08-06
w smaku pewnie niczym nie przypomina nutelli,bo nutella jest z orzechami laskowymi...to chyba wymyslil ktos kto nigdy nutelli nie jadl.......poprostu jakies czekoladowe powidla:)
ewa35 2014-08-06
Musze wyprobowac Twoj przepis Kasiu,jeszcze nigdy nie robilam takich powidel-:))pozdrawiam milutko i spokojnej nocki zycze-.))
kimeraj 2014-08-06
re: mrrru35 - a czy wszystko musimy brać dosłownie??? Przecież napisałam wyraźnie,że to powidła śliwkowe TZW.nutella, a nie sposób wykonania typowej nutelli. Tym, którzy kiedyś poczynili powidła z kakao i czekoladą, wystarczy hasło nutella śliwkowa i wiedzą o co kaman. Ktoś tak wymyślił i sobie nazwał, i nie rozumiem oburzenia......
zuza99 2014-08-07
Czy to musi byc specjalny gatunek sliwek?????
Tak smakowicie wygladaja tez chce zrobic.
kimeraj 2014-08-07
re: Gosiu, nutelkę robię z każdego rodzaju śliwek. Wczoraj zrobiłam z towarzystwa mieszanego, czyli z węgierek i renklod :))
Pozdrowionka :)
esme58 2014-08-07
przepis wart wypróbowania, skoro sprawdzone, to na pewno pyszne, a powidła w domku zawsze się przydadzą.
Pozdrawiam słonecznie.
ania03 2014-08-07
Ha ha ja też budu miała...moja Sis kochana mi zrobi:)))ja jej warzywka eko ona mi śliweczki w czekoladzie:)cmokam
danutaw 2014-08-07
Pozdrawiam Kasiu..., ja już czekam na śliweczki od sąsiadki, jak mi da , to zaraz robię ta nutellę..!)
Uroczego dnia życzę, buziaczki ślę !)
janowa 2014-08-07
Ja mam śliwek od groma,ale moje są bardzo słodkie i dam mniej cukru...Dziękuję za przepis ,to jakaś odmiana w kuchni.Może mojemu synowi zasmakuje...:)Miłego wieczoru:)))
astra40 2014-08-07
Kasiu , niesamowicie pyszny przepis....chyba zrobię, bo korci mnie smak tej pychotki:))))
super7 2014-08-08
Wczoraj właśnie robiłam...co prawda nie z węgierek ale z renklod i dodałam cukier i waniliowy, kakao, czekoladę...naprawdę pyszny dżemik-nutelka i nie tylko do chlebka , a do ciasta czy placuszków będzie jak znalazł :)
Dziękuję za przepis i pozdrawiam cieplutko;)
annorl1 2014-08-09
trzeba by się na rynku w śliwki zaopatrzyć i zrobić porcyjkę :)
od jakiegoś czasu się przymierzam, ale zawsze jakoś tylko zwykłe mi wychodzą :P
danka1 2014-08-17
pyszności będa
aniol2 2014-08-18
No fajny przepis :) Dzięki kochana Kasiu u mnie jutro targ , to dwa kosze biorę i po śliweczki idę no bo niestety u mnie ani jedne drzewko śliwkowe nie rośnie na balkonie , chodż się teraz zastanawiam czy by nie posadzić toć mieszkam na ostatnim piętrze to chyba można :)) Buziaki za przepis :)
aniol2 2014-09-21
Czeko-dżemiko-nutelka ... pyszotaaaaaa :)))) sama czasem daję sobie po łapkach bo łyżeczką wyjadam ze słoiczka :))