Czy można chodzić po wodzie?

Jak otrzymać substancję, która raz zachowuje się jak sprężyste ciało stałe, innym zaś razem jak ciecz? Choć może się to wydać niezwykłe, wcale nie trzeba w tym celu wybierać się do laboratorium i stosować drogich odczynników. Wystarczy... woda zmieszana z mąką ziemniaczaną.
Zawierająca skrobię mąka ziemniaczana lub kukurydziana po zmieszaniu z wodą tworzy tzw. płyn nienewtonowski. Łamie on hydrodynamiczne prawo Newtona, według którego lepkość płynu jest charakterystyczna dla danej substancji i nie zmienia się w czasie.
Właśnie w przypadku takich płynów istnieje pewne minimalne naprężenie, poniżej którego płyn przestaje płynąć i zaczyna się zachowywać jak sprężyste ciało stałe. które pozwala chodzić jak po wodzie

Woda i lód
Cząsteczka wody ma budowę polarną. Między atomami tlenu i wodoru występują wiązania atomowe spolaryzowane. Dochodzi do rozsunięcia ładunku elektrycznego. Na atomie tlenu tworzy się biegun ujemny, a na atomach wodoru bieguny dodatnie. Warunkiem polarności wody jest niezerowy moment dipolowy. Cząsteczki w wodzie tworzą asocjaty. Cząsteczki wody łączą się w kryształach lodu za pomocą wiązań wodorowych. Dzięki temu, że każda cząsteczka otoczona jest tylko przez cztery inne cząsteczki lód ma stosunkowo luźną strukturę. Dlatego woda ma tą bardzo rzadką właściwość, że w miarę topnienia lodu następuje zmniejszanie objętości. Bez wątpienia chyba każdy próbował chodzić po lodzie istnieją tez inne techniki pokonywania zbiorników wodnych

https://www.youtube.com/watch?v=Oe3St1GgoHQ&feature=player_embedded

jak widać każdy może chodzić po wodzie bez stosowania niskich temperatur czy innych dodatków.
„XX-wieczny wizjoner z Barbadosu, znany po prostu jako Neville, opisał prawdopodobnie najlepiej naszą zdolność do przekształcenia marzeń w rzeczywistość i wprowadzania wyobraźni w życie. Poprzez swoje liczne książki i wykłady, używając prostych, acz bezpośrednich pojęć, dzielił się wielką tajemnicą jak sterować pośród licznych możliwości Boskiej Matrycy. Z perspektywy Neville'a, wszystko, czego doświadczamy - dosłownie wszystko, co się nam przydarza, jest uczynione przez nas - jest produktem naszej świadomości i absolutnie niczego innego. Wierzył, że nasza zdolność zastosowania tego pojmowania poprzez potęgę naszej wyobraźni jest jedyną rzeczą stojącą między nami a cudami w naszym życiu. Tak jak Boska Matryca zapewnia naczynie dla wszechświata, Neville sugerował, że niemożliwe jest, by cokolwiek wydarzyło się poza zbiornikiem świadomości.” (Boska matryca - Gregg Braden) Cuda się zdarzają a nawet otaczają nas każdego dnia i tylko od nas zależy czy potrafimy je dostrzec.

Durham 12/2010 odkąd pamiętam pierwszy raz rzeka Wear zamarzła